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老年人食管癌饮食指南
补充说明:老年人食管癌饮食指南
f**********8 2014-06-12 10:38
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老年人食管癌饮食指南一般包括食物选择、食物性状、饮食习惯、饮食方式、饮食禁忌等方面。
1、食物选择
食管癌是原发于食管黏膜上皮的恶性肿瘤,可能与长期吸烟饮酒、不良的饮食习惯等因素有关。患者可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、芹菜等。同时,患者也可以适当进食富含膳食纤维的食物,如燕麦、玉米等,可以促进胃肠道蠕动,有助于改善食欲不振的情况。
2、食物性状
患者进食的食物应以流质、半流质为主,如小米粥、南瓜粥等,有利于吞咽,避免对食管造成刺激。同时,患者也可以适当进食富含胶原蛋白的食物,如猪皮、鸡爪等,有助于增加食管的弹性,也可以补充机体所需要的营养物质。
3、饮食习惯
患者应养成细嚼慢咽的习惯,避免狼吞虎咽,还要避免暴饮暴食,以免加重病情。同时,患者还要注意少食多餐,避免吃辛辣、油腻的食物,如辣椒、炸鸡等。
4、饮食方式
患者应改变不良的饮食习惯,注意少食多餐,还要避免吃过烫、过硬的食物,如坚果、热米饭等,以免损伤食管黏膜,导致病情加重。
5、饮食禁忌
患者还要避免吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、花椒、芥末等,以免对食管黏膜造成刺激,导致病情加重。同时,患者也要避免吃油腻、不易消化的食物,如肥肉、糯米等,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
除此之外,患者还要注意避免吃过冷、过热的食物,如冰淇淋、热水等,以免对食管黏膜造成刺激。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。
2014-06-12 10:38
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