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食管腐蚀性灼伤饮食方案
补充说明：食管腐蚀性灼伤饮食方案
a******W 2014-06-12 12:04
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食管腐蚀性灼伤饮食方案，主要包括流质饮食、半流质饮食、软食、易消化食物、富含蛋白质的食物等，但需要注意食物不能过硬，以免加重病情。
1、流质饮食
患者出现食管腐蚀性灼伤后，可能会出现食管黏膜损伤的情况。此时需要进食流质饮食，可以减少食物对食管黏膜造成的刺激，有利于食管黏膜的恢复。常见的流质饮食包括牛奶、豆浆等。
2、半流质饮食
半流质饮食一般是指将液体食物、软质食物、固体食物等混合制成的食物，比如小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等。此类食物对食管黏膜的刺激性较小，有利于食管黏膜的恢复。
3、软食
软食是指食物质地较软，容易咀嚼、消化的食物，食管腐蚀性灼伤的患者食用此类食物，一般不会对食管黏膜造成损伤，而且还有利于食管黏膜的恢复。常见的软食包括面条、蔬菜粥等。
4、易消化食物
易消化食物是指含纤维较少，不需要咀嚼的食物，此类食物有利于食管黏膜的恢复。常见的易消化食物有小米粥、蔬菜粥等。
5、富含蛋白质的食物
富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉等，食用此类食物可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康，也有利于食管黏膜的恢复。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。若患者食管腐蚀性灼伤后，出现明显不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
2014-06-12 12:04
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食管腐蚀性灼伤又称食管腐蚀伤，临床常见，是由于吞服腐蚀剂引起的食管损伤和炎症。儿童及成人均可发生，腐蚀剂一般为强酸或强碱，后者常是家庭清洁剂，如氢氧化钠、含氯漂白剂。吞服腐蚀剂的原因，在小儿多为误服，常在5岁以上，成人则多为企图自杀而吞服。吞下液体腐蚀剂后，很快通过食管，主要损伤常是食管下段及胃，而固体腐蚀型常导致口腔、咽部及食管上段烧伤。强酸与强碱等造成的食管损伤一般都很严重，可引起食管黏膜糜烂、坏死、穿孔，纵隔炎，中毒性休克，甚至死亡。
