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一氧化碳中毒后迟发性脑病食谱大全
补充说明：一氧化碳中毒后迟发性脑病食谱大全
a******W 2014-06-12 20:29
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
一氧化碳中毒后迟发性脑病的食谱选择需注意营养均衡，但并不能通过饮食直接治疗。建议增加燕麦、菠菜、西兰花、鸡蛋、牛奶等富含营养的食物摄入，以辅助神经系统恢复。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，预防便秘。但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.菠菜
菠菜含有丰富的维生素C和铁元素，能够增强免疫力并预防贫血。长期或过量摄入可能会导致缺钙、缺锌等问题。
3.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在酶的作用下转化为异硫氰酸酯类化合物，具有抗癌作用。但是脾胃虚寒者应慎用，以免出现腹痛、腹泻等症状。
4.鸡蛋
鸡蛋中的卵磷脂有助于改善大脑功能，提高记忆力。蛋黄中含有较高的胆固醇，高血脂患者需适量食用。
5.牛奶
牛奶中的乳清蛋白可以帮助身体修复受损组织，加速康复过程。对牛奶过敏的人群不宜饮用，否则可能出现皮疹、呼吸困难等不良反应。
一氧化碳中毒后迟发性脑病患者需要遵循医嘱进行治疗，并调整饮食。建议增加富含抗氧化剂的食物如蓝莓、绿茶以辅助神经恢复，避免高脂肪、高盐食品如炸鸡、薯条以减少心血管风险。
2023-12-27 22:14
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医生回答(1)
王春晓 主治医师 三甲
提问
一氧化碳中毒后迟发性脑病食谱大全指南有：饮食均衡，多吃水果蔬菜等高纤维食物，多吃鸡蛋、大豆等高蛋白质食品，注意饮食清淡，可进行适量的运动
2014-06-12 20:29
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一氧化碳中毒后迟发性脑病(delayedencephalopathy after acute carbon monoxide poisoning，DEACMP)系指急性一氧化碳中毒患者经抢救在急性中毒症状恢复后，经过数天或数周表现正常或接近正常的“假愈期”后再次出现以急性痴呆为主的一组神经精神症状。 一氧化碳中毒(carbon monoxide poisoning，CMP)又称为煤气中毒，是一氧化碳经呼吸道进入人体内与血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白，使正常血红蛋白的携氧能力下降或丧失，引起全身组织缺氧，但以大脑组织缺氧致高级神经功能障碍为主的疾病。
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