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老年人慢性疾病性贫血饮食指南
补充说明：老年人慢性疾病性贫血饮食指南
a******W 2014-06-15 00:14
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年人慢性疾病性贫血的饮食调理需遵循医嘱，合理搭配日常饮食。适量食用猪肝、菠菜、红枣、红肉、黑芝麻等富含铁、叶酸和维生素B12的食物，对贫血症状的改善可能有一定的辅助作用。
1.猪肝
猪肝是富含铁元素的食物，而铁元素是血红蛋白合成的重要原料之一。因此，对于患有慢性疾病性贫血的老年人来说，适当摄入猪肝可以促进血红蛋白的合成。但是需要注意的是，猪肝中含有较高的胆固醇，长期大量摄入可能会增加心血管疾病的风险。
2.菠菜
菠菜中也含有一定量的铁元素，能够补充身体所需的铁质，从而预防缺铁性贫血的发生。但不建议过量食用，以免引起消化不良、腹胀等不适症状。
3.红枣
红枣是一种常见的中药材，具有补气养血的功效，适合用于治疗气血两虚所致的贫血。但是大枣糖分含量较高，糖尿病患者应慎用或避免食用。
4.红肉
红肉中的铁元素以血红素铁的形式存在，易于被人体吸收利用，有助于改善缺铁性贫血的症状。但不宜过量食用，否则可能导致脂肪摄入过多，进而诱发肥胖或其他代谢性疾病。
5.黑芝麻
黑芝麻含铁丰富，且其铁为非血红素铁，较易被机体吸收利用，可辅助防治缺铁性贫血。但对黑芝麻过敏者禁食，以免出现皮疹、瘙痒等症状。
针对慢性疾病性贫血，建议调整饮食结构，保证营养均衡，同时定期进行血液检查以及必要的铁储备评估。
2024-03-01 17:43
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慢性疾病性贫血是由于铁在人体内代谢的某个环节出现障碍所致的贫血中的一种。慢性疾病性贫血，目前在临床上的发病率仅次于缺铁性贫血，在住院患者中是最多见的。
多发人群：老年人
临床检查：异常红细胞形态 血液检查 血清可溶性转铁蛋白受体 血清总铁结合力 血清铁蛋白
治疗费用：市三甲医院约（800 —— 3000元）
