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老年人慢性疾病性贫血食谱
补充说明：老年人慢性疾病性贫血食谱
a******W 2014-06-15 00:14
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年人慢性疾病性贫血的饮食调理需遵循医嘱，合理搭配食材。日常可适量食用猪肝、菠菜、红枣、红肉、黑芝麻等食物，但食物并不能直接治疗贫血，若贫血症状持续或加重，应及时就医寻求专业治疗。
1.猪肝
猪肝富含铁元素，可以促进血红蛋白合成，从而改善贫血。适量摄入猪肝可增加铁储备，对预防缺铁性贫血有积极作用。但不宜过量食用，以免导致胆固醇升高。
2.菠菜
菠菜含有丰富的叶绿素、维生素C和铁质，能够提高机体对铁的吸收率，有助于缓解贫血症状。适当进食菠菜可补充必要的营养成分，长期坚持可有效防治缺铁性贫血。但是注意不要过量食用，因为其中含有的大量草酸会影响人体对钙质的吸收。
3.红枣
红枣中所含有的环磷酸腺苷以及铁元素等物质，对于补气血具有一定的作用，因此可以辅助治疗贫血。经常吃一些红枣，可以使面色红润，皮肤变得富有弹性。但是要注意不可以一次性吃得过多，否则可能会出现腹胀的现象。
4.红肉
红肉中含有丰富的铁元素，是血红蛋白的重要组成部分，可以帮助制造新的血液细胞，从而达到补血的效果。适量食用红肉可为身体提供所需的铁和其他矿物质，有利于维持健康的血液循环。但是高脂血症或心血管病患者应限量食用。
5.黑芝麻
黑芝麻中的铁含量较高，能被机体有效地利用来合成血红蛋白，所以有一定的补血效果。黑芝麻中的不饱和脂肪酸和亚油酸能够降低血压和胆固醇水平，有益于心血管健康。但是肥胖者及糖尿病患者要谨慎食用。
针对老年人慢性疾病性贫血的情况，在饮食方面需均衡摄取各类营养素，避免单一依赖某种食物。同时，建议定期进行血常规检查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。
2024-02-06 16:09
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慢性疾病性贫血是由于铁在人体内代谢的某个环节出现障碍所致的贫血中的一种。慢性疾病性贫血，目前在临床上的发病率仅次于缺铁性贫血，在住院患者中是最多见的。
多发人群：老年人
临床检查：异常红细胞形态 血液检查 血清可溶性转铁蛋白受体 血清总铁结合力 血清铁蛋白
治疗费用：市三甲医院约（800 —— 3000元）
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