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吃黄鳝对我们有什么好处？
补充说明：吃黄鳝对我们有什么好处？
a******W 2014-06-17 12:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
第一对于一些心血管的预防很有好处，因为吃黄鳝是可以降低我们人体含有的胆固醇含量的，而如果我们人体含有的胆固醇含量太高的话，会很容易引发一系列的心血管疾病！所以吃黄鳝是可以很好的预防的！
2014-06-17 12:28
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医生回答(1)
李茂 主治医师 三甲
提问
吃黄鳝对我们的好处主要包括补充营养、补充能量、促进血液循环、保护视力、提高免疫力、增强记忆力等。
1、补充营养
黄鳝中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素、磷元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、补充能量
黄鳝中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体主要的能量来源，适当食用可以为身体补充足够的能量，维持机体正常生理活动。
3、促进血液循环
黄鳝中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以使血液中的胆固醇分解为胆汁酸，从而降低血液中的胆固醇含量，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
4、保护视力
黄鳝中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适当食用可以起到保护视力的作用。
5、提高免疫力
黄鳝中含有丰富的优质蛋白以及多种营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，从而提高自身的免疫力。
虽然黄鳝的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对黄鳝过敏的人、患有慢性疾病的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-06-17 12:28
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
