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老年人泌尿系结石食谱大全
补充说明:老年人泌尿系结石食谱大全
a******W 2014-06-17 21:30
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精选回答(1)
老年人泌尿系结石的饮食调理需要均衡多样,一日三餐的食谱可以包括牛奶、西兰花、菠菜、燕麦和核桃。虽然这些食物含有丰富的营养素,但需注意适量摄入,避免过量摄入草酸盐等可能促进结石形成的物质。
1.牛奶
牛奶富含钙质,而钙是形成结石的主要成分之一。因此,高钙饮食能够促进结石的形成。长期过量摄入含钙高的食物会导致体内钙离子浓度增高,进而引起草酸钙沉积,增加患肾结石的风险。
2.西兰花
西兰花中含有草酸盐,过多摄入可能导致体内草酸积累,从而增加结石风险。此外,草酸会妨碍身体对钙的吸收,进一步加重缺钙引起的症状如骨质疏松等。
3.菠菜
菠菜含有大量草酸,过多摄入可导致草酸积累并形成结晶体,进而引发或加剧结石症状。草酸会影响机体对钙的吸收利用,长时间如此可能会诱发或加重相关疾病状态如骨质疏松症。
4.燕麦
燕麦中的植物纤维可以结合肠道内的钙、磷等物质,减少它们被人体吸收的机会,有助于预防结石的发生。同时,燕麦还可以促进肠道蠕动,改善便秘情况,有利于预防结石的发生和发展。
5.核桃
核桃中富含脂肪及多种微量元素,若长期过量食用,这些物质可能成为结石形成的原料。此外,过多的脂肪摄入还可能导致血脂升高,加速胆固醇结石的形成。
建议定期进行体检,特别是对于存在泌尿系统疾病的患者,应避免上述提及的易致结石食物的过度摄入。日常生活中注意多饮水,保持每日尿量在2000ml以上,以稀释尿液中形成结石的物质浓度,降低结石发生的概率。
2023-12-25 00:11
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