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海参的功效跟作用
补充说明：海参的功效跟作用
a******W 2014-06-18 13:23
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精选回答(1)
杨猛 副主任医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
海参具有增强免疫力、促进组织修复、改善贫血、调节血脂、延缓衰老等功效与作用。但是海参是一种滋补品，食用时需注意适量，如有长期食用需求，建议咨询医生以确保安全。
1.增强免疫力
海参含有丰富的蛋白质、氨基酸和多糖等营养成分，这些物质可以为免疫系统提供必要的原料，支持其正常功能。适量食用海参会通过提高机体抗病能力来达到增强免疫力的目的。建议每周摄入一到两次海参以维持健康水平。
2.促进组织修复
海参中的胶原蛋白有助于细胞外基质的合成，从而起到促进组织修复的作用。对于术后恢复或受伤人群，适当进食海参可辅助伤口愈合过程。需注意避免过量食用以防消化吸收负担。
3.改善贫血
海参中含有铁元素，能够促进血红蛋白的合成，提高血液携氧能力，从而改善贫血症状。贫血患者可以通过食用海参来补充铁元素，缓解贫血引起的乏力等症状。但应注意不宜与其他影响铁吸收的食物同食。
4.调节血脂
海参中富含不饱和脂肪酸，具有降低低密度脂蛋白胆固醇含量及升高高密度脂蛋白胆固醇含量的作用，进而起到调节血脂的效果。血脂异常者可通过长期食用海参来改善血脂指标。但是对海鲜过敏的人群应谨慎食用。
5.延缓衰老
海参中的活性成分如皂苷等具有抗氧化作用，能清除自由基，减缓细胞老化过程。经常食用海参可以帮助保持皮肤弹性、减少皱纹形成。起效时间因个体差异而异。
需要注意的是，海参属于滋补食品，肾功能不全或尿素氮偏高的患者不宜过多食用，以免加重肾脏负担。此外，孕妇及哺乳期女性应在医师指导下食用海参。
2024-01-07 02:46
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
