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吃羊肉串对我们的身体有哪些危害呢？
补充说明：吃羊肉串对我们的身体有哪些危害呢？
a******W 2014-06-18 18:52
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
吃羊肉串可能会导致肥胖、高血压、痛风、心脑血管疾病等健康问题，同时也会增加感染肝炎的风险。
1.肥胖
食用过多高热量、高脂肪食物后，会导致体内摄入的能量大于消耗的能量。长期如此会引起能量以脂肪的形式储存于体内，进而导致肥胖的发生。
2.高血压
由于饮食中钠盐含量过高，可使细胞外液容量增加，血压上升。钠离子具有保水作用，当其进入血液时会增加血容量并提高血压。此外，高钠饮食还会促进肾素-醛固酮系统活化，进一步升高血压。
3.痛风
嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍可能导致血清尿酸增高，引起痛风发作。高尿酸血症状态下，尿酸结晶析出并在关节内沉积形成单相结晶性痛风石，引发急性关节炎。
4.心脑血管疾病
经常食用高脂食物可能会导致血脂水平升高，从而影响心血管健康。血脂异常可能导致动脉粥样硬化斑块形成，这是心脑血管疾病的主要原因之一。
5.肝炎
肝炎是由病毒引起的肝脏炎症，而羊肉中的某些成分可能成为潜在的诱因。这些成分可能会损害肝细胞，导致肝功能受损和炎症反应加剧。
在享受美食的同时，适量摄入羊肉串即可满足食欲又不会给身体健康带来过多负担。若出现不适症状，建议及时就医进行针对性处理。
2024-02-13 02:47
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医生回答(1)
赵鸿飞 主治医师 三甲
提问
我们吃太多的羊肉串会大大的增加患癌症的概率，这是因为羊肉在经过烧烤的过程的时候容易产生"苯芘“。这个是致癌物质，所以我们吃太多的羊肉串的话会很容易患癌症的哦。
2014-06-18 18:52
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类一、单纯性肥胖症无明显内分泌、代谢病病因可寻者。1.体质性肥胖症又称幼年起病型肥胖症。2.获得性肥胖症又称成年起病型肥胖症。二、继发性肥胖症有明显的内分泌代谢病等病因可查。1.下丘脑病1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。2.垂体病1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤3.甲状腺功能减退症1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。4.胰岛病1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。3)功能性自发性低血糖症。5.肾上腺皮质功能亢进症又称皮质醇增多症、库欣综合征。6.性腺功能减退症1)女性绝经期肥胖症。2)多囊卵巢综合征。3)男性无睾或类无睾症。7.其他1)痛性肥胖(Dercum病)。2)水钠储留性肥胖症。3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。8.药物性肥胖症精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病：内分泌失调 肢端肥大症性心肌病 痛风性心肌病 肥胖性心肌病 家族性混合型高脂血症
常见检查： 肝脏B超 糖化血红蛋白组分（GHb,HbA1c） 地塞米松抑制试验 尿17-羟-皮质类固醇 葡萄糖可的松耐量试验 血清载脂蛋白B
就诊科室：内科
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