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老年人肝性脑病食谱大全
补充说明：老年人肝性脑病食谱大全
a******W 2014-06-19 17:47
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年人肝性脑病建议以低蛋白饮食为主，可以适当进食富含维生素的食物、富含碳水化合物的食物等。肝性脑病是由严重肝病引起的、以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合征，以氨基酸代谢异常为主要临床表现。
1、低蛋白饮食
肝性脑病患者由于肝脏功能受损，导致蛋白质分解代谢增加，容易出现低蛋白血症。建议患者适当进食富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等。同时，患者需要避免过量进食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2、富含维生素的食物
由于肝性脑病患者消化功能减弱，容易出现便秘的情况，建议患者适当进食富含维生素的食物，如香蕉、火龙果、西红柿等，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。
3、富含碳水化合物的食物
由于肝性脑病患者容易出现腹胀的情况，建议患者适当进食富含碳水化合物的食物，如米饭、馒头等，可以缓解腹胀的情况。
4、其他
由于肝性脑病患者消化功能减弱，建议患者食用易消化的食物，如小米粥、南瓜粥、面条等，以免加重胃肠道负担。
除此之外，建议患者在日常生活中保持良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累，保持愉悦的心情和稳定的情绪，避免过度紧张和压力过大。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-06-19 17:47
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肝性脑病(hepaticencephalopathy，HE)是由严重肝病或广泛性门-体静脉分流引起的以代谢紊乱为基础的中枢神经系统功能失调的综合征。其主要临床表现为意识障碍、行为失常和昏迷。
