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黄花菜对人体的保健价值有哪些？
补充说明：黄花菜对人体的保健价值有哪些？
a******W 2014-06-19 19:01
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
1黄花菜是一个非常理想的抗癌和防癌食品，主要是由于平时多吃黄花菜可以很好的阻止人体癌细胞的扩散，并且可以明显的提升人体的身体素质，对于皮肤的改善效果也很明显。
2平时患有高血压的病以及心脑血管不好的人应该注意多吃黄花菜为好，因为它能够帮助人体降低胆固醇的含量，保护人体的血管，同时还可以有效的促进脂肪的代谢。
3黄花菜中含有的维生素和微量元素比较丰富，平时多吃可以很好的补充到这些身体所需的营养，同时黄花菜中患有对大脑非常有益的卵磷脂，可以很好的改善人体的睡眠质量。
2014-06-19 19:01
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医生回答(1)
黄海颜 主治医师 三甲
提问
黄花菜对人体的保健价值包括补充营养、促进消化、辅助预防便秘、辅助提高免疫力、辅助改善视力等。
1、补充营养
黄花菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当地吃一些黄花菜，能够很好地补充机体所需的营养，对增强体质有一定的帮助。
2、促进消化
黄花菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用，对预防和缓解便秘有一定的帮助。
3、辅助预防便秘
黄花菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，同时还能够增加粪便的体积，从而起到辅助预防便秘的作用。
4、辅助提高免疫力
黄花菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质等营养成分，适当地吃一些黄花菜，能够很好地补充机体所需的营养，对提高免疫力有一定的帮助。
5、辅助改善视力
黄花菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力。
虽然黄花菜的好处有很多，但是患者也不可以过量食用，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。如果患者出现上述不适症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2014-06-19 19:01
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
