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吃鱼子对我们有什么好处？
补充说明：吃鱼子对我们有什么好处？
a******W 2014-06-19 20:02
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
吃鱼子对我们的好处主要包括补充营养、提供能量、提高记忆力、保护血管、预防心脑血管疾病等，但要注意适量食用。
1、补充营养
鱼子中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分，适量食用可以为身体提供所需要的营养，有利于身体的健康。
2、提供能量
鱼子中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体主要的能量来源，食用后可以为身体提供能量，有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、提高记忆力
鱼子中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养成分，可以促进大脑的发育，有利于提高记忆力。
4、保护血管
鱼子中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
5、预防心脑血管疾病
鱼子中含有丰富的DHA，可以提高脑细胞的活性，有利于大脑的发育，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-06-19 20:02
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
