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老年期谵妄食谱大全
补充说明：老年期谵妄食谱大全
a******W 2014-06-22 15:12
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
老年期谵妄的治疗需要综合考虑药物治疗和营养支持。在饮食方面，建议增加富含Omega-3脂肪酸的食物如鲑鱼，以及富含叶黄素的菠菜和含有色氨酸的燕麦。此外，适当食用富含维生素E的杏仁和有助于肠道菌群平衡的酸奶也是有益的。但需注意的是，食物并不能直接治疗老年期谵妄，若症状持续或加重，应及时就医并遵循专业医生的指导进行治疗。
1.鲑鱼
鲑鱼含有不饱和脂肪酸，能够促进神经细胞发育和功能维持，预防认知障碍。适量摄入可改善大脑血液循环，缓解老年期谵妄症状。但对鲑鱼过敏者不宜食用。
2.菠菜
菠菜富含叶黄素、维生素K等营养物质，具有抗氧化作用，能保护神经系统健康。长期食用菠菜有助于降低阿尔茨海默病的风险，减轻老年期谵妄的症状表现。
3.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素，可以为身体补充能量，增强机体免疫力。适当进食燕麦还可以起到稳定血糖的作用，对于病情有一定的好处。
4.杏仁
杏仁中含有的磷元素有助于提高脑部血液供应，改善记忆力减退的情况。杏仁中的单不饱和脂肪酸也有助于控制血脂水平，减少心血管疾病风险。
5.酸奶
酸奶富含钙质及益生菌，可辅助调节肠道微生态平衡，促进消化吸收。长期饮用酸奶有利于维护胃肠道健康，进而改善食欲不振等问题。
饮食调整是管理老年期谵妄的重要手段之一，建议增加富含Omega-3脂肪酸的食物如深海鱼类或采取补充剂形式摄取。同时，确保均衡饮食并避免过度限制特定类型食物以利于患者舒适度和生活质量。
2024-03-08 18:28
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老年人在心理病理学中常见的认知障碍是谵妄(senile delirium)，又称急性意识模糊状态。表现为注意力、感受、思维、记忆、精神运动和睡眠周期障碍的短暂性的器质性脑综合征。常伴发于躯体疾病、严重的传染病、中毒性疾病、大脑的器质性病变、手术时或手术后。老年人患急性疾病时，常常以意识模糊而取代发热和疼痛等成为主要的症状，它不仅是全身和脑部器质性病变的表现，同时还会给患者加重病情，给家属带来负担，给医务人员带来治疗和护理上的复杂性。老年期谵妄在判断大脑功能紊乱和原发病的严重程度中起重要作用。
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