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火腿的营养及功效
补充说明：火腿的营养及功效
a******W 2014-06-27 15:51
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精选回答(1)
高建军 副主任医师 潍坊市妇幼保健院 三甲
擅长：尿道炎，膀胱炎，肾炎，尿路结石，尿路肿瘤，前列腺炎，前列腺增生，前列腺癌， 男性不育症，少精子症，弱精子症，畸形精子症，无精子症，阳痿，早泄，包皮过长，包茎，包皮炎，龟头炎，包皮龟头黏连
提问
火腿的营养价值：
1.火腿有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。历来被看作是席上佳肴，馈赠珍品。火腿含有丰富的矿物质及蛋白质不仅是令人垂涎欲滴的美味而且还是强身的补品。
2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。
3.火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
2014-06-27 15:51
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医生回答(1)
陈茵沫 主治医师 三甲
提问
火腿是指以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、盐、糖等添加剂，经发酵、干燥等工艺制成的一种食物，其营养丰富，具有补充营养、提供能量、促进消化、增进食欲、辅助改善贫血等功效。
1、补充营养
火腿中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、提供能量
火腿中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，食用后可以为人体补充所需要的能量，并且可以在体内转化为热量，维持人体的正常生理功能。
3、促进消化
火腿中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
4、增进食欲
火腿的味道鲜美，可以刺激味蕾，起到增进食欲的作用，如果患者存在食欲不振的情况，可以适当食用火腿，有助于改善食欲不振的情况。
5、辅助改善贫血
火腿中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量食用火腿可以辅助改善贫血的情况。
但需要注意的是，食用火腿时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且，火腿中含有大量的盐，如果过量食用，可能会导致体内钠离子摄入过多，从而引起水钠潴留的情况。因此，建议患者适量食用火腿。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-06-27 15:51
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虚劳又称虚损，是由于禀赋薄弱、后天失养及外感内伤等多种原因引起的，以脏腑功能衰退，气血阴阳亏损，日久不复为主要病机，以五脏虚证为主要临床表现的多种慢性虚弱症候的总称。虚劳是气血津液病证中涉及脏腑及表现证候最多的一种病证，临床较为常见。
