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孕妇可以吃开心果吗专家解答
补充说明：孕妇可以吃开心果吗专家解答
a******W 2014-06-27 21:42
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量食用开心果。
开心果中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质元素，如钙、磷、铁等，能够为机体补充所需的营养物质，并促进肠道蠕动，改善便秘症状。但因其含有的油脂较多，所以建议妊娠期糖尿病患者慎用。
若孕妇对开心果过敏，则应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食需注意均衡多样，避免过量摄入高脂肪食物以减少妊娠期糖尿病的风险。同时，应注意观察自身是否出现过敏反应，以便及时处理。
2024-01-25 21:03
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医生回答(1)
罗李赞 主治医师 三甲
提问
当然可以，因为开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1％。
2014-06-27 21:42
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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