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蘑菇的功效与作用
补充说明：蘑菇的功效与作用
a******W 2014-06-27 21:48
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
蘑菇具有增进食欲、促进消化、降低血脂、增强免疫力、抗肿瘤等功效与作用。如果需要使用蘑菇作为药材进行治疗，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.增进食欲
蘑菇中含有多种氨基酸和微量元素，这些物质能够刺激味觉神经，从而起到增进食欲的作用。适量食用蘑菇可以改善食欲不振的情况，对于食欲不佳、厌食等症状有一定的缓解效果。
2.促进消化
蘑菇中富含膳食纤维，能增加胃肠道蠕动，促进食物消化吸收。经常吃些蘑菇可以帮助调节肠胃功能，预防便秘。适用于脾胃虚弱所致消化不良的人群。
3.降低血脂
因为蘑菇含有丰富的纤维素，可减少胆固醇的吸收，有助于控制血脂水平。长期摄入高脂饮食引起血脂偏高的患者可以通过食用蘑菇来辅助调理。
4.增强免疫力
由于蘑菇具有一定的抗氧化活性，其含有的多糖体成分具有免疫调节作用，因此具有增强机体免疫力的效果。对于易感冒、体质较弱者，适当食用蘑菇可提高身体抵抗力，减少感染发生。
5.抗肿瘤
因为蘑菇中的某些成分具有抑制癌细胞生长和扩散的作用，所以具有一定的抗肿瘤效果。对于存在癌症风险或已经患有癌症的人来说，常吃蘑菇可以辅助降低患癌概率或者延缓病情进展。
需要注意的是，虽然蘑菇具有上述多种功效，但并不意味着所有人都可以随意食用。例如，对于过敏体质者而言，应谨慎尝试以避免可能发生的过敏反应。另外，由于蘑菇属于天然食品，可能存在潜在的食品安全隐患，所以在食用前务必确保其新鲜且未受污染。
2024-03-14 14:22
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医生回答(1)
于小伟 主治医师 三甲
提问
吃蘑菇可以防癌。因为蘑菇中的营养物质增强人体免疫系统功能，对于抵制癌细胞很有效，经常吃蘑菇，可以有效地预防各种癌症的发生。帮助，吃蘑菇利便，对于有便秘的朋友可以多点蘑菇。
2014-06-27 21:48
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
