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产妇吃火腿的做法
补充说明：产妇吃火腿的做法
a******W 2014-06-28 11:01
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
不能吃。火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。。火腿肠中含有的添加剂，会对胎儿造成一定的影响，也会通过乳汁影响婴儿，所以孕妇和产妇最好不好吃。
2014-06-28 11:01
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医生回答(1)
裴韵寒 主治医师 三甲
提问
产妇吃火腿肠的做法有很多，如清炖、水煮、凉拌、红烧、盐卤等，产妇可以根据自己的口味选择合适的做法。
1、清炖
产妇在坐月子期间身体比较虚弱，胃肠道功能也比较差，此时可以适当吃清炖火腿肠，因为其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养物质，可以补充身体所需要的营养，对身体恢复有一定的帮助。
2、水煮
产妇在坐月子期间还可以适当吃水煮的火腿肠，因为其中含有丰富的维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，适当吃可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
3、凉拌
产妇在坐月子期间也可以适当吃凉拌的火腿肠，因为其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，可以补充身体所需要的营养，还可以促进乳汁分泌，有利于婴儿的生长发育。
4、红烧
红烧是一道比较常见的食物，主要是由猪肉、鸡肉、火腿等食材制作而成，产妇适当吃可以补充身体所需要的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。
5、盐卤
盐卤是一种比较常见的调味品，主要是由猪肉、鸡肉、火腿等食材制作而成，产妇适当吃可以补充身体所需要的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，还可以促进乳汁分泌，有利于婴儿的生长发育。
产妇在坐月子期间应注意营养均衡，避免吃辛辣刺激性的食物，可以适当多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、牛奶、苹果等，有助于补充机体所需要的营养物质，还可以促进身体恢复。同时，产妇还应注意休息，避免过度劳累。如果产妇出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-06-28 11:01
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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