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月子鲫鱼汤做法
补充说明：月子鲫鱼汤做法
a******W 2014-06-28 11:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
材料:鲫鱼一条、姜、大蒜、小葱一棵、油、盐、鸡精。 2、锅里放油，烧热后，用铲推开 3、放鲫鱼略煎一下 4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜 5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。
2014-06-28 11:25
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医生回答(1)
邓乐 主治医师 三甲
提问
月子鲫鱼汤的做法主要有清炖、红烧鲫鱼、清蒸、清炒、调味等。
1、清炖
月子里可以喝清炖鲫鱼汤，因为清炖鲫鱼汤比较容易消化和吸收，而且营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，产妇适当喝清炖鲫鱼汤能够补充身体所需要的营养，有利于身体恢复。
2、红烧鲫鱼
红烧鲫鱼是一道比较常见的鲫鱼汤，主要食材有鲫鱼、红枣、枸杞、姜丝等，味道鲜美，营养价值高。红烧鲫鱼具有补气养血、健脾和胃的功效，月子期间产妇身体比较虚弱，适当喝红烧鲫鱼汤对身体恢复有一定的帮助。
3、清蒸
月子期间也可以适当喝清蒸鲫鱼汤，主要食材有鲫鱼、豆腐、蘑菇、葱、姜、蒜等，味道鲜美，营养价值高。清蒸鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃的功效，产妇适当喝清蒸鲫鱼汤能够起到健脾利湿、和中开胃的作用，有助于促进身体恢复。
4、清炒
月子期间也可以适当喝清炒鲫鱼汤，主要食材有鲫鱼、大米、生姜、胡椒等，味道鲜美，营养价值高。清炒鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃的功效，月子期间产妇身体比较虚弱，适当喝清炒鲫鱼汤能够起到健脾利湿、和中开胃的作用，有助于促进身体恢复。
5、调味
月子期间还可以适当喝清淡的鲫鱼汤，主要食材有鲫鱼、大米、生姜、胡椒等，味道鲜美，营养价值高。清淡鲫鱼汤能够起到健脾利湿、和中开胃的作用，有助于促进身体恢复。
月子期间产妇需要注意饮食均衡，避免食用辛辣刺激性食物，以免引起不适症状，同时还需要注意多休息，避免过度劳累，以免影响身体恢复。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-06-28 11:25
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产后风，又叫“月子病”。是妇女在生产孩子时期，因筋骨腠理大开，身体虚弱，内外空疏不慎风寒侵入。在“月子里”的恢复期，筋骨腠理合闭，使风寒包入体内，为之月子产后风难治的原因。
