首页> 营养科> 墨鱼> 宝宝吃墨鱼的做法

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

宝宝喂养墨鱼、墨鱼辅食添加、墨鱼泥制作等做法可以为宝宝提供营养丰富的食物来源。
1.宝宝喂养墨鱼
家长可将墨鱼煮熟后切成小块,每次少量喂给宝宝。因为墨鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、钙元素等营养物质,能够补充身体所需的多种微量元素,促进生长发育。
2.墨鱼辅食添加
初次给婴儿食用时,建议从6个月开始,每次只给予一小勺,观察是否有过敏反应。墨鱼是天然食品添加剂,富含多种氨基酸及铁质,有助于增强免疫力并预防贫血。
3.墨鱼泥制作
首先将新鲜墨鱼清洗干净,去除内脏和骨头,然后切成小块蒸熟;接着用勺子压成细腻的泥状即可。墨鱼泥中含有丰富的DHA和EPA,这两种不饱和脂肪酸对婴幼儿的大脑和视力发育至关重要。此外,墨鱼还含有大量的牛磺酸,具有抗氧化作用,能有效抵抗自由基对人体造成的伤害。
在为宝宝准备墨鱼辅食时,需注意墨鱼属于易引起过敏食物之一,首次引入前应密切观察是否出现过敏反应。另外,墨鱼不宜与寒凉性食物同食,以免引发胃肠道不适。

2024-02-10 15:38

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医生回答(1)

李家和 主治医师 三甲

提问

墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,宝宝吃了能够增强脑部发育、明亮双眼。墨鱼的做法有很多种,做给宝宝吃的最主要是要煮熟煮透就可以了。

乌贼乳酪卷

原料:乌贼,整只的,内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒,在油里略烤,切细150克、红葱头,切细1/8杯、细香葱,切细1把、芫荽,切细1把、现挤柠檬汁2汤匙。

做法:

1、预热烤炉至180度。

2、将所有上述食材原料(除乌贼及柠檬汁)在碗里充分混合。

3、装入乌贼里,略洒点柠檬汁。

4、用烘培纸将乌贼松松的包裹,两端扎起(像糖果一样)。

5、放在烤盘上入烤炉,烤15-20分钟。

6、待凉5-10分,斜对切,排盘上桌。

2014-06-28 14:25

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疾病百科

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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