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孕妇吃芥蓝的做法
补充说明：孕妇吃芥蓝的做法
a******W 2014-06-28 14:49
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
孕妇吃芥蓝的做法有清炒芥蓝、凉拌芥蓝、芥蓝蛋花汤、芥蓝炒肉丝等，可以补充身体所需要的营养，但是在吃的时候一定不要过量。
1、清炒芥蓝
芥蓝中含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，孕妇适当的吃一些清炒芥蓝，可以补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。
2、凉拌芥蓝
凉拌芥蓝可以改善芥蓝的味道，孕妇适当的吃一些凉拌芥蓝，可以促进唾液和胃液的分泌，有助于食物的消化，同时还可以增强食欲。
3、芥蓝炒肉丝
芥蓝炒肉丝主要是由芥蓝、猪肉丝、盐等食材制作而成，孕妇在吃的时候可以补充身体所需要的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，还可以促进胎儿的生长发育。
需要注意的是，孕妇在吃芥蓝时一定要适量，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。如果孕妇吃芥蓝后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-06-28 14:49
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医生回答(1)
谢廷坤 主治医师 三甲
提问
合理饮食,注意休息.补充叶酸和复合维他命,钙不足的,多喝牛奶,铁和锌也一样重要,不推荐药补,有胃口就尽量食补.保持心情愉快.可多吃水果,多吃蔬菜.补充适当动物植物蛋白.少吃辛辣食品,清淡一些,如豆芽菜,豆腐等.同时多吃点核桃对小孩的脑神经系统发育有好处,豆制品含有丰富的叶酸和B族维生素
2014-06-28 14:49
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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