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青椒的营养及功效相关问答
补充说明：青椒的营养及功效相关问答
a******W 2014-06-28 21:20
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精选回答(1)
于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
青椒含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等营养成分，具有增进食欲、促进消化、抗氧化作用、预防便秘以及补充维生素C的功效。但若需要长期食用青椒或将其作为药物使用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.增进食欲
青椒中含有辣椒素等物质，能刺激味觉神经，提高食欲。适量食用有助于改善食欲不振的情况。
2.促进消化
青椒中富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，加快食物通过肠道的速度。对于缓解便秘、腹胀等问题有一定的积极作用。但不宜过量食用，以免引起腹泻。
3.抗氧化作用
青椒中的β-胡萝卜素和维生素C具有较强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基。经常食用可延缓衰老、保护皮肤健康。建议多食用新鲜的青椒以保持其营养价值。
4.预防便秘
青椒含有丰富的膳食纤维，可以增加粪便体积并吸收水分，使其更容易通过肠道。对于存在排便困难或长期便秘的人群而言，适当进食青椒有利于改善症状。但对青椒过敏者不宜食用。
5.补充维生素C
青椒是维生素C的良好来源，每100克青椒约含80毫克维生素C。摄入足够的维生素C可以帮助身体更好地吸收铁质，预防贫血。可通过食用新鲜的青椒来获得更多的维生素C。
需要注意的是，虽然青椒具有多种营养及功效，但对于有特殊疾病史或药物治疗情况的人来说，应谨慎食用，以免影响病情恢复或产生不良反应。
2024-02-26 02:43
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医生回答(1)
林玉翎 主治医师 三甲
提问
青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。青椒的水分含量高，热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2014-06-28 21:20
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疲劳又称疲乏，是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状，很多疾病都可引起疲劳，很少有患病后更觉浑身是劲的情况，不同疾病引起不同程度的疲劳，有些疾病表现更明显，有时可作为就诊的首发症状。
症状起因：一、传染性疾病病毒、细菌、立克次体、螺旋体、真菌、支原体、原虫、蠕虫等引起的多种感染性疾病，尤其伴有发热的感染性疾病，疲劳更加明显。二、营养代谢及内分泌疾病营养不良、脚气病、坏血病、糖尿病、低血糖反应、肥胖、肾小管性酸中毒、甲状腺机能亢进症、甲状腺功能减退症、尿崩症等。三、变态反应及结缔组织病血清病、药物热、SLE、风湿热、皮肌炎。多发性肌炎、硬皮病、结节性多动脉炎等。四、恶性肿瘤见于各系统的恶性肿瘤。五、其他各系统疾病消化、循环、泌尿、造血、呼吸等系统疾病。
就诊科室：内科
