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孕妇吃银鱼的做法
补充说明:孕妇吃银鱼的做法
a******W 2014-06-28 21:31
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精选回答(1)
孕妇吃银鱼可以采用适量摄入银鱼、蒸制、清炖等方法进行烹饪。若出现不适症状,应立即就医。
1.适量摄入银鱼
孕妇可适当进食银鱼,但不宜过量。因为银鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,有助于胎儿健康发育,增强免疫力。
2.蒸制
将银鱼洗净后放入盘中,加入适量盐和料酒腌制片刻,然后上锅蒸熟即可。此做法最大程度地保留了银鱼的营养成分,同时避免了过多油脂和热量的摄入。
3.清炖
准备好新鲜的银鱼、姜片和清水,将银鱼清洗干净后放入锅中,加水没过食材表面,再加入姜片,大火烧开转小火慢炖30分钟至汤色奶白即可。清炖能够使银鱼的鲜美味道充分释放出来,而且这种方法做出来的菜肴清淡不油腻,非常适合孕期食用。
需要注意的是,银鱼属于海产品,因此对海鲜过敏者应慎用。另外,由于孕期身体特殊性,建议在医生指导下补充营养素,如钙质,以免盲目进补引起不良后果。
2024-02-10 01:59
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医生回答(1)
营养成分补充包括以下3种方式
1.补充单纯成分:如维生素A,C,E,钙片等
当缺乏的营养成分种类不多,比如只缺1~3种,并且其它成分大部分在最佳区时,建议选择单纯成分补充.单纯成分的补充量应以补充后该种营养成分总摄入量达到最佳区为准.
2.避免饮食配5冲突:如复合维生素片,符合营养片等
缺乏的营养成分种类较多,比如超过3种,并且其它成分大部分在左安全区时,建议选择复合成分;复合成分的补充量以所有成分补充后总摄人量皆落在安全区或最佳区为准;应特别注意避免为了满足某些成分的合理范围而忽略另一些成分的超量.
2014-06-28 21:31
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症状起因:发生的原因是孕期孕妇的肝脏负担加重、胆汁淤积、胆脂酸排泄速度降低。
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就诊科室:产科