发病时间：不清楚
玉米面的营养功效
补充说明：玉米面的营养功效
a******W 2014-06-28 23:17
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
玉米面具有提供能量、补充维生素B族、增加膳食纤维摄入、改善消化系统功能、降低心血管疾病风险等功效。但是，由于玉米面可能含有一些潜在的健康风险，建议在食用前咨询医生或营养师。
1.提供能量
玉米面中含有丰富的碳水化合物，其可被人体分解为葡萄糖并迅速转化为能量。适当食用玉米面可以为身体活动和日常生理过程提供持久的能量支持。
2.补充维生素B族
玉米面中保留了部分胚芽，其中含有一定的维生素B族成分，如维生素B1、B2等。这些维生素是维持机体正常代谢所必需的。适量食用玉米面有助于预防脚气病、口腔炎等维生素B缺乏症，并促进红细胞的生成。
3.增加膳食纤维摄入
玉米面富含非淀粉类食物纤维，这些纤维不能被胃肠道吸收利用，但能促进肠道蠕动，软化大便，从而起到预防便秘的作用。长期适量食用玉米面可以帮助建立良好的排便习惯，维护肠道健康。
4.改善消化系统功能
玉米面中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点，能够刺激肠壁分泌消化液，有利于食物的消化吸收。经常吃玉米面可以改善胃肠功能紊乱的症状，对于食欲不振、腹胀等问题有一定的缓解效果。
5.降低心血管疾病风险
玉米面含有的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，进而降低心血管疾病的风险。通过调整饮食结构，减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量，增加膳食纤维的摄入量，有助于控制血脂异常。
需要注意的是，虽然玉米面是一种健康的食品选择，但对于患有乳糜泻或麸质过敏的人来说，大量摄入可能引起不适症状。因此，在享受其营养价值的同时，确保个体对其无不良反应是非常重要的。
2024-03-21 18:28
举报相关问题
医生回答(1)
王春晓 主治医师 三甲
提问
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症 在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、面粉等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍。 同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍：“生命元素”硒的含量则高8—10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。
2014-06-28 23:17
举报向医生提问
心脏病(heartdisease)是心脏疾病的总称，包括风湿性心脏病、先天性心脏病、限制型心脏病、慢性肺源性心脏病、高血压性心肌病、甲亢性心脏病、糖尿病心脏病、高原性心脏病、冠心病、心肌病等各种心脏病。
七十味珍珠丸
安神，镇静，通经活络，调和气血，醒脑开窍。用于“黑白脉病”、“龙血”不调；中风、瘫痪、半身不遂、癫痫、脑溢血、脑震荡、心脏病、高血压及神经性障碍。
复方氟尿嘧啶口服溶液
用于消化道癌症（结肠癌、直肠癌、胃癌）、乳腺癌、原发性肝癌等癌症的治疗。
辅酶Q10片
本品用于下列疾病的辅助治疗：1、心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
皮肤病血毒丸
清血解毒，消肿止痒。用于经络不和，湿热血燥引起的风疹，湿疹，皮肤刺痒，雀斑粉刺，面赤鼻齄，疮疡肿毒，脚气疥癣，头目眩晕，大便燥结。
