发病时间：不清楚
鸭头能吃吗
补充说明：鸭头能吃吗
a******W 2014-06-29 08:19
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精选回答(2)
刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲
擅长：擅长各种内科疾病。
提问
通常情况下，鸭头能吃，但建议少量进食。
鸭头属于鸭子的一部分，含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量进食可以补充身体所需的营养物质，为人体提供能量。但不建议大量进食鸭头，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，鸭头中可能含有一定量的细菌、寄生虫等有害物质，若处理不当，可能会导致人体进食后感染，从而危害身体健康。因此，建议在日常生活中进食鸭头时，需要将其清洗干净，并通过高温加热的方式进行处理，以免引起不适症状。此外，由于鸭头中含有一定量的脂肪和热量，若长期大量进食，可能会导致热量堆积，从而引起肥胖，不利于人体健康。因此，不建议进食过多鸭头，以免导致肥胖等情况。
日常生活中，建议适量进食鸭头，以免引起不适症状。若食用鸭头后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。此外，鸭头中含有较多的嘌呤，若患有痛风，建议避免食用鸭头，以免加重病情。
2019-03-04 11:09
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杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
提问
你好，根据你的咨询，鸭头是可以吃的，著名的小吃，酱鸭头就是其中之一，当然，任何食物，都不可以多吃，适量就可以，鸭头含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
2018-03-28 15:36
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季沫怡 主治医师 三甲
提问
鸭头未煮熟或处理不当时，食用后可能会导致人体摄入寄生虫或细菌，引起不适甚至食物中毒。
鸭头可能携带多种致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等。这些致病菌在未经充分加热的情况下不易被杀死，一旦进入人体，可引发胃肠道炎症反应，表现为腹痛、腹泻等症状。此外，鸭头中还可能存在寄生虫，如旋毛虫，可通过未彻底烹调而存活于食品中，当人食用了含有活囊尾蚴的食物时，会导致旋毛虫病的发生。
鸭头未煮熟或处理不当时，食用后可能导致人体摄入寄生虫或细菌，引起不适甚至食物中毒。因为鸭头可能携带多种致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，在未经充分加热的情况下不易被杀死，若此时食用，易诱发胃肠炎。
鸭头是鸭子的重要部位之一，与鸭肉一样具有较高的营养价值，但需确保烹饪至全熟以杀灭潜在的寄生虫和细菌。对于有特殊饮食需求或过敏史的人群，建议谨慎食用鸭头以防风险。
2024-03-21 06:08
举报许倩倩 主治医师 三甲
提问
鸭头能吃吗,鸭子是食物链的一部分，而鸭头中积累了它一生中的所吃下的毒素，重金属的成份，人吃了，那人就是该食物链的最后一个，那鸭头中的有害物质就到人体内拉。所以鸭头吃多不好
2014-06-29 08:19
举报许辰 主治医师 三甲
提问
关于鸭头能吃吗这个问题你一定要引起注意，你提到的鸭头能吃吗这个问题为你解答如下：应该可以吃吧，我们家附近也有好几家干锅鸭头呢。不过这种东西吃多了应该不好，所以要把握好适度，不要过量。
2014-06-29 08:19
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阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症，很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病，此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠，累及阑尾的机会较多。
多发人群：所有人群
临床检查：纤维结肠镜
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（500-1000元）
