首页> 营养科> 山竹> 山竹的功效和作用

精选回答(1)

曹晓菊 主任医师 陕西省人民医院 三甲

擅长:擅长于中医治疗妇科病,更年期疾病,脾胃消化病,老年病,及气血不足,脾虚,肾虚,肝郁,湿重等亚健康状态中医养生指导。

提问

山竹具有补充营养、润肠通便、降燥清凉、改善记忆力、保护视力等功效和作用。

1、补充营养

山竹富含蛋白质、脂类、叶酸、维生素C、维生素E、烟酸、胡萝卜素、钾、钙、磷、铁等营养成分,可以为人体补充所需的营养物质,有益于身体健康。

2、润肠通便

山竹中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、降燥清凉

山竹中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,食用后可以为人体补充所需的营养物质,还可以达到降燥清凉的效果。

4、改善记忆力

山竹中含有丰富的维生素B6,可以促进大脑的代谢,有利于改善记忆力,还可以提高智力。

5、保护视力

山竹中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以提高视力。

但要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。且山竹中含有较高的糖分,糖尿病患者要避免食用,以免导致血糖升高,不利于病情的控制。

2022-09-14 05:59

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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