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孕妇吃墨鱼的做法
补充说明：孕妇吃墨鱼的做法
2014-06-29 16:13
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精选回答(2)
陈难 主治医师 郑州市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗妇产科疾病
提问
孕妇吃墨鱼的做法有清蒸、水煮、凉拌、清炖、墨鱼汤等。
1、清蒸
孕妇在怀孕期间可以用墨鱼做汤，这样可以补充身体所需的营养，还能够促进胎儿的生长发育。但是在做汤时一定要将墨鱼清洗干净，避免表面有细菌，以免引起胃肠道不适。
2、水煮
孕妇在怀孕期间也可以用墨鱼做水煮，这样可以补充身体所需的营养，还能够促进胎儿的生长发育。但是在做水煮时一定要将墨鱼清洗干净，以免引起胃肠道不适。
3、凉拌
孕妇在怀孕期间也可以用墨鱼凉拌，这样可以补充身体所需的营养，还能够促进胎儿的生长发育。但是在凉拌时一定要将墨鱼清洗干净，以免引起胃肠道不适。
4、清炖
孕妇在怀孕期间也可以用墨鱼做清炖，这样可以补充身体所需的营养，还能够促进胎儿的生长发育。但是在做清炖时一定要将墨鱼清洗干净，以免引起胃肠道不适。
5、墨鱼汤
孕妇在怀孕期间也可以用墨鱼做汤，这样可以补充身体所需的营养，还能够促进胎儿的生长发育。但是在做汤时一定要将墨鱼清洗干净，以免引起胃肠道不适。
在怀孕期间，孕妇一定要注意饮食均衡，可以多吃一些有营养的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，同时也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如苹果、香蕉、菠菜等，能够补充身体所需的维生素，有利于胎儿的生长发育。同时，孕妇还要注意多休息，避免过度劳累。如果出现不适症状，建议孕妇及时就医治疗。
2023-03-24 15:19
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黄存 副主任医师 马鞍山市妇幼保健院 三甲
擅长：擅长不孕症的规范诊疗、生殖内分泌疾病、反复流产的诊治、人工授精及试管婴儿技术等。
提问
你好，根据你的描述，怀孕期间是可以吃墨鱼的，墨鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白。对孕妇来说，适量吃墨鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。不过孕妇吃墨鱼一定要煮熟才能够吃。祝你身体健康，生活愉快
2019-01-10 15:39
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医生回答(2)
林飞儒 主治医师 三甲
提问
孕妇吃墨鱼可以适量食用墨鱼，烹饪方法可以选择蒸煮、清炖或煲汤。若出现不适症状，应立即就医。
1.适量食用墨鱼
墨鱼是一种常见的海产品，富含营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素。若孕妇对墨鱼不过敏，则可以适当进食。墨鱼中含有丰富的DHA，有助于胎儿大脑及视力发育，促进智力发展；此外，还具有一定的补血作用，可缓解孕期贫血的症状。
2.蒸煮
将墨鱼洗净后放入蒸锅中蒸熟即可，一般需控制好时间以免影响口感。此做法简单且保留了墨鱼原有的风味和营养成分，适合大部分人群食用。
3.清炖
首先将墨鱼清洗干净并切成块状备用，然后加入适量清水和调料进行炖煮直至熟透即可。清炖能够最大程度地保持墨鱼的原汁原味，同时也能使其所含有的营养物质得到充分释放。
4.煲汤
将墨鱼处理干净后与其他食材一起放入煲内熬制数小时至出香味即可。煲汤能使墨鱼中的胶质溶出并与其它材料相互融合形成鲜美醇厚之口感，并提供多种对人体有益的微量元素。
需要注意的是，墨鱼属于海鲜类产品，因此对于海鲜过敏者应谨慎食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，墨鱼不宜与寒凉性食物同食，否则可能会导致胃肠道不适。
2024-02-18 12:05
举报木荟萱 主治医师 三甲
提问
你好，墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等墨鱼味咸、性平，入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效用于治疗妇女经血不调、水肿不用太紧张的，只要和平时一样的饮食就可以了，只要适量就可以了
2014-06-29 16:13
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过多的体液在组织间隙或体腔中积聚称为水肿(edema)。正常体腔中只有少量液体，若体腔中体液积聚则称为积水(hydrops)，如腹腔积水(腹水)、胸腔积水(胸水)、心包积水、脑室积水、阴囊积水等。水肿液一般即是组织间液，根据水肿液含蛋白质的量的不同，可将水肿液分为渗出液(exudat),其相对密度>1.018，及漏出液(transudat),其相对密度<1.015。
症状起因：水肿按分布范围可分为全身性水肿(ana-arca)和局部水肿(localedema)。水肿常按其原因而命名，如心源性水肿、肝源性水肿、肾源性水肿、营养缺乏性水肿、淋巴性水肿、静脉阻塞一性水肿、炎症性水肿等等。一、全身性水肿1、心脏性风湿病，高血压病，梅毒等各种病因及瓣膜、心肌等各种病变引起的充血性心力衰竭，缩窄性心包炎等。2、肾脏性急性肾小球肾炎，慢性肾小球肾炎，肾病综合征，盂肾炎肾衰竭期，肾动脉硬化症，肾小管病变等。3、肝脏性肝硬化，肝坏死，肝癌，急性肝炎等。4、营养性①原发性食物摄人不足，见于战争或其他原因(如严重灾荒)所致的饥饿;②继发性营养不良性水肿见于多种病理情况，如继发性摄食不足(经性厌食、严重疾病时的食欲缺乏、胃肠疾患、妊娠呕吐、精神神经疾患、口腔疾患等)，消化吸收障碍(消化液不足，肠道蠕动亢进、吸收面积减少等)，排泄或丢失过多(大面积烧伤和渗出、急性或慢性失血、蛋白尿等)以及蛋白质合成功能受损，严重弥漫性肝疾患等。5、妊娠性妊娠后半期，妊娠中毒症等。6、内分泌性抗利尿激素分泌异常综合征(SyndromofinappropriateecretionOfADH，SI-ADH),肾上腺皮质功能亢进(库欣综合征、醛固酮分泌增多症),甲状腺功能低下(垂体前叶功能减退症、下丘脑促甲状腺素释放激素分泌不足),甲状腺功能亢进等。7、特发性该型水肿为一种原因未明或原因尚未确定的(原因可能一种以上)综合征，多见于妇女，往往与月经的周期性有关。二、局部性水肿1、淋巴性原发性淋巴性水肿(先天性淋巴性水肿、早发性淋巴性水肿),继发性淋巴性水肿(肿瘤、感染、外科手术、辐射等)。2、静脉阻塞性肿瘤压迫或肿瘤转移，局部炎症，静脉血栓形成，血栓性静脉炎，瘢痕收缩以及创伤等。可分为慢性静脉功能不全，上腔静脉阻塞综合征，下腔静脉阻塞综合征以及其他静脉阻塞。3、炎症性为最常见的局部水肿。见于丹毒，疖肿，卢德维(Ludovici)咽峡炎，蛇毒中毒等。4、变态反应性荨麻疹，血清病以及食物、药物、刺激性外用药等的过敏反应等。5、血管神经性可属变态反应或神经源性，可因昆虫、机械刺激、温热刺激或感情激动而诱发。部分病例与遗传有关。机理健康人组织间隙液体的量和质是保持相对恒定的。成人组织间液约占体重的15%，其主要溶质为钠盐。组织间液量和质的恒定性是通过血管内、外和机体内、外液体交换的动态平衡来维持的。水肿发生的基本机理是组织间液的生成异常，其生成量大于回流量，以致过多的体一液在组织间隙或体腔内积聚。这可能是其生成的绝对量增多，也可能是其回流量的减少，或二者兼有。单独的组织间液生成增多并不一定引起水肿，其原因是：①淋巴回流具有强大的代偿潜力。如当组织间液生成增多使组织间隙流体静压由原来的一0.8kPa(-6.5mmHg)上升至0kPa(0mmHg)时，淋巴回流量可增长20-25倍。②淋巴回流增加时，还可运走组织间隙中的蛋白质，甚至可使组织间液的胶体渗透压自0.70kPa(5mmHg)降至0.13kPa(mmHg)，以促进组织间液自毛细血管静脉端回流，这些均被视为局部的ldquo;抗水肿因素rdquo;(ldquo;dfefaotoragaintedemardquo;)。组织间液产生的增加，只有超过了ldquo;抗水肿因素rdquo;的能力时才发生水肿。
就诊科室：内科、外科、肾
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