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鳝鱼禁忌搭配
补充说明：鳝鱼禁忌搭配
a******W 2014-06-29 18:02
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
食物搭配有禁忌
1、牛奶与西兰花相克———同食会影响钙的吸收。
2、胡萝卜与白萝卜相克———同食影响维生素C的吸收。
3、甲鱼与芹菜相克———同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
4、香菜与黄瓜相克———同食使维生素C遭破坏。
2014-06-29 18:02
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医生回答(1)
欧晨珞 主治医师 三甲
提问
鳝鱼具有较高的营养价值，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。一般情况下，食物之间不存在相克的说法，大多数食物都可以与鳝鱼搭配，可以根据个人的喜好以及身体情况进行选择。从中医角度来看，鳝鱼可以与多种食物一起搭配食用，并不存在必须忌口的食物。
从营养学角度来看，鳝鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。鳝鱼与其他食物一起搭配食用，如蔬菜、水果、谷物等，可以补充丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠道蠕动，对于预防或缓解便秘具有一定的作用。从中医角度来看，鳝鱼还具有补中益气、益气补虚等功效，对于气血亏虚、体质虚弱的人群，鳝鱼与上述食物一起食用，可以补充人体所需的营养物质，在一定程度上还可以增强体质。
但需要注意的是，鳝鱼中的蛋白质含量比较高，一次性过量食用鳝鱼，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。同时，还要合理调整饮食习惯，避免吃辛辣刺激、寒凉的食物，对身体造成不利的影响。
2014-06-29 18:02
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妊娠期间，血容量增加，而其中血浆的增加比红细胞增加相对的多，因此血液被稀释，产生生理性贫血。只有当红细胞计数低于350万/立方毫米。或血红蛋白在10克/100毫升以下，才诊断为贫血。引起贫血的原因可因脾胃虚弱，消化不良以致摄入的铁、叶酸、维生素B12等造血物质缺乏，或因平素月经过多或寄生虫病、或消化道的慢性失血所致。轻度贫血对胎儿影响不大。但重度贫血，会使胎儿发育迟缓，甚至引起早产或死胎。孕妇因重度贫血会引起贫血性心脏病，贫血也使孕妇抵抗力降低，故在妊娠期、产时或产后易发生其它炎症。故应积极预防和治疗贫血。
症状起因：1、怀孕前体内就缺铁，而铁是构成血红蛋白的主要原料。比如孕妇原来就偏食或者有慢性病如肠道寄生虫病、月经过多、胃病等，使铁的摄入不足或排出过多，加上怀孕后早期妊娠反应，影响了食物的摄入(指含铁食物)，加上胃液分泌不足，又影响了铁的吸收而造成铁缺乏。 2、妊娠以后，随着胎儿的生长发育，胎盘与脐带的生长，需铁量也大量增加，而从每日膳食中铁的吸收率仅为10—20%，如果膳食中铁的供给量少，孕妇又没有额外补充铁剂，很容易发生缺铁性贫血。
常见检查：
就诊科室：产科
