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芝麻的功效与作用
补充说明：芝麻的功效与作用
a******W 2014-06-29 18:28
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精选回答(1)
高建军 副主任医师 潍坊市妇幼保健院 三甲
擅长：尿道炎，膀胱炎，肾炎，尿路结石，尿路肿瘤，前列腺炎，前列腺增生，前列腺癌， 男性不育症，少精子症，弱精子症，畸形精子症，无精子症，阳痿，早泄，包皮过长，包茎，包皮炎，龟头炎，包皮龟头黏连
提问
芝麻具有补益肝肾、润燥滑肠、乌发养颜、抗衰老、增强记忆力等功效与作用。由于芝麻的药食价值较高，若需要长期食用或作为药物使用，建议咨询医生以确保安全有效。
1.补益肝肾
芝麻入药能够补益肝肾，因为其具有滋阴补血、润燥通便的作用。通过补益肝肾来缓解因肝肾亏虚引起的头晕目眩、须发早白等症状。可将芝麻制成芝麻糊或加入煮食中食用。
2.润燥滑肠
芝麻中的油脂能起到润滑肠道的作用，从而达到促进排便的效果。对于经常便秘的人群而言，适当摄入芝麻可以改善症状。可以直接食用或者榨取芝麻油进行调味。
3.乌发养颜
芝麻富含维生素E和铁元素等营养成分，这些物质有利于头发健康并使皮肤保持光泽。适量食用芝麻可以帮助减少脱发及改善肤色不均现象。建议作为日常零食或制作成芝麻糊食用。
4.抗衰老
芝麻含有丰富的抗氧化剂，如维生素E和类黄酮，它们有助于清除自由基，延缓细胞老化。长期适量食用芝麻可能对预防皮肤松弛和皱纹产生积极作用。可将其磨碎后加入食物或直接食用。
5.增强记忆力
芝麻籽中含有磷脂，其中的卵磷脂是脑神经代谢不可缺少的主要物质之一，能帮助提高大脑功能和记忆力。适量食用芝麻有益于提升学习记忆能力。可作为食材加入菜肴或制作芝麻糊饮用。
需要注意的是，芝麻虽然有多种功效，但并不适合所有人群。例如，患有高血脂症者应限制摄入量，以免加重病情。另外，芝麻含有的脂肪较多，因此不宜过量食用，否则可能会导致体重增加。
2024-01-02 22:25
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医生回答(1)
林玉翎 主治医师 三甲
提问
黑芝麻的功效：补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。作用主要有：1．降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。
2．促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml／100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。3．抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。4．致泻作用：种子有致泻作用。5．对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。黑芝麻一般人均可食用。1.适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用；2.患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。
2014-06-29 18:28
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脱发是头发脱落的现象。有生理性及病理性之分。生理性脱发指头发正常的脱落。病理性脱发是指头发异常或过度的脱落。
