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韭菜的营养和功效
补充说明：韭菜的营养和功效
a******W 2014-06-29 20:14
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精选回答(1)
高建军 副主任医师 潍坊市妇幼保健院 三甲
擅长：尿道炎，膀胱炎，肾炎，尿路结石，尿路肿瘤，前列腺炎，前列腺增生，前列腺癌， 男性不育症，少精子症，弱精子症，畸形精子症，无精子症，阳痿，早泄，包皮过长，包茎，包皮炎，龟头炎，包皮龟头黏连
提问
韭菜具有补肾、增强食欲、促进消化、润肠通便以及提高免疫力等功效。由于韭菜可能影响某些疾病或症状，建议在食用前咨询医生。
1.补肾
韭菜中含有的硫化物具有扩张血管的作用，有助于改善血液循环，从而起到补肾的功效。对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。可适量食用韭菜来调理。
2.增强食欲
韭菜中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种辛香气味，有助于增强食欲。适当进食韭菜能够促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，进而增进食欲。适合食欲不振者食用。
3.促进消化
韭菜中的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动，加快食物通过消化道的速度，减少便秘的发生。经常吃韭菜可以帮助预防或减轻便秘症状。但需注意适量摄入，避免过量导致腹泻。
4.润肠通便
韭菜富含粗纤维，能促进肠道运动，加速排泄物通过肠道的时间，减少便秘发生。对于存在长期排便困难等问题的人群，适当食用韭菜可改善情况。但不宜过量以防引起腹痛、腹泻等不适症状。
5.提高免疫力
韭菜中维生素C含量较高，而维生素C是一种天然抗氧化剂，具有清除自由基的作用，有助于增强机体免疫力。经常食用韭菜有利于维护免疫系统的健康状态。但是对韭菜过敏者不宜食用。
需要注意的是，韭菜虽然营养价值高且功效显著，但在食用时应确保其新鲜干净，并且不可过量食用，以免引起肠胃不适。另外，韭菜与蜂蜜同食可能会引发呕吐、昏厥等不良反应，因此建议间隔一段时间再食用。
2023-12-26 02:36
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医生回答(1)
霍思瑜 主治医师 三甲
提问
韭菜籽性温，味辛、甘。具有补肝肾，暖腰膝，助阳，固精之功效。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等。韭菜子油有温肾助阳作用：能提高去势大鼠阴茎对外部刺激的兴奋性；增强模型动物的耐寒、耐疲劳能力，自主活动次数增加。
2014-06-29 20:14
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肾虚指肾脏精气阴阳不足。肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。 肾虚的症状：肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。现代科学证明，当人发生肾虚时，无论肾阴虚还是肾阳虚，都会导致人的免疫能力的降低，有更多的证据表明，肾虚发生时，肾脏的免疫能力降低，而肾脏的微循环系统亦会发生阻塞，肾络呈现不通。所以对于肾虚的治疗应防治结合。
