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火腿的营养和功效
补充说明：火腿的营养和功效
a******W 2014-06-30 09:32
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
火腿是指肉经过加工后的加工品。其营养丰富，具有补充营养、提高食欲、促进消化、增强体质、辅助改善贫血等功效。
1、补充营养
肉类中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提高食欲
肉类中含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分，患者适量食用可以促进胃酸分泌，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上可以提高食欲。
3、促进消化
肉类中含有丰富的膳食纤维，患者适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上可以改善便秘的情况。
4、增强体质
肉类中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，患者适量食用可以增强机体免疫力，还可以提高抗病能力。
5、辅助改善贫血
肉类中含有丰富的铁元素，患者适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以改善贫血的情况。
另外，患者在日常生活中要注意适量食用肉类，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗。
2014-06-30 09:32
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吴萍 主治医师 三甲
提问
火腿肠营养价值 火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴
2014-06-30 09:32
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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