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鸽子的功效与作用
补充说明:鸽子的功效与作用
a******W 2014-06-30 09:36
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精选回答(1)
鸽子具有补益气血、滋阴清热、解毒、利尿通淋、祛风解痉等功效与作用。由于鸽子的营养价值较高,若想长期食用以达到某种特定效果,建议在专业医生指导下进行。
1.补益气血
从中医食疗的角度来讲,鸽肉入肝经和肾经,而肝藏血、肾藏精,所以吃鸽子可以起到补益气血的作用。气血不足者可适当进食鸽肉以改善症状。对于气血亏虚引起的面色萎黄、头晕目眩等症状有一定的缓解效果。
2.滋阴清热
由于鸽子性平,味咸、甘,归肺、胃经,具有一定的滋阴清热作用,因此对于阴虚火旺所致的潮热盗汗、心烦不宁等病症有一定的调理效果。对于阴虚火旺引起的心悸失眠、五心烦热等症状也有一定的治疗效果。患者可在医生指导下服用。
3.解毒
鸽子本身并无毒性,但其肉质中含有丰富的蛋白质,摄入后能促进体内新陈代谢速度加快,有助于毒素排出体外。长期或过量食用鸽肉可导致营养过剩,进而引发肥胖等问题。建议适量食用,特别是对于需要控制体重的人群。
4.利尿通淋
鸽子肉有利水消肿的功效,能够增加排尿量,从而达到消除水肿的目的。水肿患者可适当进食鸽肉以辅助减轻症状。对于因肾炎引起的下肢浮肿、眼睑浮肿等症状有一定的缓解效果。
5.祛风解痉
鸽子肉有祛风解痉的作用,因为鸽子肉中的某些成分对肌肉有松弛作用,能够缓解由风寒湿邪侵袭所引起的关节疼痛和肌肉酸痛。对于类风湿性关节炎、强直性脊柱炎等疾病存在上述不适症状的患者,适当进食鸽肉有利于病情恢复。
需要注意的是,虽然鸽子肉营养价值较高,但是不宜与猪肉同食,以免出现不良反应。另外,鸽子肉也不宜与绿豆一起煮,否则可能会降低两者的营养价值。
2024-01-07 03:59
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鸽子肉营养丰富,是保健佳品。
具有滋肾养阴、解毒益气补血等作用。
鸽子肉为高蛋白,低脂肪食物,
可以用于改善气血不足,产后体虚,体弱多病等症状,
另外可以防止脱发、白发等,
一般人群皆可食用。
祝健康!
2014-06-30 09:36
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