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猪骨的营养及功效
补充说明:猪骨的营养及功效
a******W 2014-06-30 21:32
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精选回答(1)
高建军 副主任医师 潍坊市妇幼保健院 三甲
擅长:尿道炎,膀胱炎,肾炎,尿路结石,尿路肿瘤,前列腺炎,前列腺增生,前列腺癌, 男性不育症,少精子症,弱精子症,畸形精子症,无精子症,阳痿,早泄,包皮过长,包茎,包皮炎,龟头炎,包皮龟头黏连
提问
猪骨含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,具有补钙、增强骨骼健康、改善贫血、补充维生素D和提高免疫力的功效。食用猪骨时,建议适量摄入,避免过量导致脂肪和胆固醇摄入过多。对于需要控制体重或血脂的人群,应谨慎食用。
1.补钙
猪骨中含有丰富的磷酸钙和碳酸钙等矿物质成分,这些物质被机体吸收后可转化为有机钙,从而达到补钙的目的。适量食用猪骨可以为身体提供所需的钙元素,有利于预防骨质疏松症的发生。但不宜过量摄入以防引起血钙水平升高。
2.增强骨骼健康
由于猪骨中富含钙、磷等矿物质以及胶原蛋白,这些物质能够促进骨骼生长发育并维持其强度。适当食用猪骨可以帮助增强骨骼健康,尤其适合正在长身体的孩子以及需要强化关节支撑力的老年人群。
3.改善贫血
猪骨中的铁元素含量较高,而铁是合成血红蛋白的重要原料之一,因此常吃猪骨有助于防治缺铁性贫血。对于存在缺铁性贫血风险或已经患有该疾病的人群,增加猪骨摄入量是一个不错的选择。
4.补充维生素D
猪骨含有一定量的脂肪,在体内氧化时会产生较多的7-脱氢胆固醇,这种物质经过紫外线照射后会转化为维生素D3。通过日光浴或服用特定保健品来获取足够能量以满足日常需求;避免长时间暴露于强烈阳光下以免晒伤皮肤。
5.提高免疫力
猪骨具有一定的营养价值,其中含有的蛋白质、氨基酸等成分能为人体提供必要的营养素,进而支持免疫系统的正常运作。适当的进食猪骨可辅助提升机体抗病能力,减少感染性疾病发生概率。但是注意不要过量食用,否则可能会导致血脂升高。
需要注意的是,虽然猪骨对人体有益,但对于痛风患者而言,高嘌呤食物如猪骨可能诱发或加重病情,此类人群应谨慎食用。另外,建议在食用前将猪骨彻底煮熟,以杀灭潜在的细菌,特别是对于儿童和老人来说更为重要。
2024-02-29 05:58
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猪骨含碳水化合物21%,蛋白质 1.5%,性寒,它具有止渴、消食、解热,凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
适合人群:是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。
适用量:每次10个左右。荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
2014-06-30 21:32
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利尿,有利于尿液的排出.利尿剂是有液体潴留心力衰竭(心衰)患者治疗策略的重要组分.单用呋塞米或单用卡托普利治疗对比试验发现,液体潴留常出现在用卡托普利治疗的心衰患者,而非用利尿剂者.多中心试验所纳入的患者均是症状和液体潴留得到了完全控制,用单一利尿剂治疗不能长时间保持临床稳定的心衰患者,且利尿剂和血管紧张素转换酶抑制剂(ACEI)联合应用,出现临床失代偿的机会减少.因此,利尿剂是心衰治疗不可缺少的药物.