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食物轻度中毒
补充说明：食物轻度中毒
a******W 2014-07-14 16:31
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物轻度中毒后，应避免食用未熟鸡肉、未清洗干净的蔬菜、未经消毒的牛奶、未煮熟的海鲜、未去皮的坚果等可能含有潜在健康风险的食物。虽然这些食物本身不会加剧中毒症状，但摄入可能加重身体不适或影响中毒后的恢复。
1.未熟鸡肉
未熟鸡肉含有细菌或寄生虫，如沙门氏菌、大肠杆菌等，这些病原体可导致食物轻度中毒。食用未熟鸡肉可能导致胃肠炎、食物中毒等疾病的发生，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
2.未清洗干净的蔬菜
未清洗干净的蔬菜可能携带农药残留、重金属或其他有害物质，长期摄入会导致健康风险增加。食用前应彻底清洗蔬菜以减少潜在的风险。注意不要使用过量的清洁剂并确保清洗彻底。
3.未经消毒的牛奶
未经消毒的牛奶中含有多种致病微生物，如李斯特菌、金黄色葡萄球菌等，这些病原体会引起食物中毒。饮用未经消毒的牛奶可能会引发腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。
4.未煮熟的海鲜
未煮熟的海鲜中可能存在副溶血性弧菌、创伤弧菌等致病菌，食用后会引起胃肠道炎症反应。食用后可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。严重时需及时就医治疗。
5.未去皮的坚果
未去皮的坚果可能带有细菌或真菌孢子，例如黄曲霉毒素，这些有毒物质可通过消化道黏膜进入血液循环系统，从而引起食物中毒。进食后可能导致头晕、乏力、食欲减退等现象发生。患者需要遵医嘱进行针对性处理。
建议定期检查食品的安全性和质量，避免购买来源不明或保存不当的食品。同时，在饮食过程中要注意个人卫生，饭前便后勤洗手，避免交叉感染。
2024-03-17 12:26
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医生回答(1)
江雨倩 主治医师 三甲
提问
这个情况要注意休息，多喝水，尽量不要喝带有食品色的饮料，和温开水就好，这样可以清理肠胃，有助于毒素的排除，可以吃点止泻药物来解决腹泻的问题。
2014-07-14 16:31
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
磺胺嘧啶银乳膏
本品用于预防或治疗Ⅱ、Ⅲ度烧伤继发创面感染，包括对该药呈现敏感的肠杆菌科细菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、肠球菌属，念珠菌等真菌所致者。
盐酸米诺环素胶囊
本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
