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吃蕨菜有什么好处或坏处？
补充说明：吃蕨菜有什么好处或坏处？
a******W 2014-07-25 15:09
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
吃蕨菜的好处主要包括补充营养、润肠通便等，但如果过量食用，可能会引起腹泻、过敏等坏处。
1、好处：蕨菜中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善便秘的情况。此外，蕨菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以缓解视力疲劳。
2、坏处：但如果过量食用蕨菜，可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。蕨菜中还含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会导致胃肠道蠕动过快，从而引起腹泻的情况。此外，对蕨菜过敏的人群如果食用，可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-07-25 15:09
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医生回答(1)
陈茵沫 主治医师 三甲
提问
你好，蕨菜营养丰富，有提神、去油腻、助消化的作用，中医学认为，蕨味甘，性寒，有清热、利湿消肿、安神、活血、止痛之效，可于用治疗发热、痢疾、黄疸、白带增多等，也可作为风湿性关节炎、高血压的食疗品。
2014-07-25 15:09
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痢疾，古称肠辟、滞下。为急性肠道传染病之一。临床以发热、腹痛、里急后重、大便脓血为主要症状。若感染疫毒，发病急剧，伴突然高热，神昏、惊厥者，为疫毒痢。痢疾初起，先见腹痛，继而下痢，日夜数次至数十次不等。多发于夏秋季节，由湿热之邪，内伤脾胃，致脾失健运，胃失消导，更挟积滞，酝酿肠道而成。
