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脑梗死食物
补充说明：脑梗死食物
a******W 2014-07-29 16:18
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
脑梗死患者可以适量食用燕麦、玉米、菠菜、西兰花、三文鱼等食物，但需要注意的是，尽管这些食物可能对健康有益，但并不能直接用于治疗脑梗死。治疗脑梗死应遵医嘱进行。
1.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。此外，燕麦还可以降低血脂水平，减少动脉粥样硬化的风险。适量摄入燕麦可改善血液循环，对于脑梗死患者有益。但不建议过量食用，以免导致血糖波动过大。
2.玉米
玉米富含亚油酸、维生素E等营养素，具有抗氧化作用，有助于保护血管健康。适当食用玉米对脑梗死患者有辅助治疗的作用。但是注意不要过量食用，否则可能会引起消化不良。
3.菠菜
菠菜中含有的叶酸成分能够促进红细胞的生成，增加血液中的氧气含量，从而起到预防血栓形成的作用。脑梗死患者通过吃菠菜可以使病情得到一定的缓解。但对菠菜过敏者不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
4.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷，能在人体内转化为异硫氰酸酯，该物质能增强巨噬细胞活力，提高机体免疫力，进而达到抗肿瘤的目的。西兰花中的黄酮醇类化合物和微量元素硒有助于抵抗自由基损伤，减缓大脑衰老过程。脑梗死患者可通过进食西兰花来减轻病情症状。
5.三文鱼
三文鱼是一种低脂肪高蛋白的食物，其中所含的不饱和脂肪酸可以降低体内胆固醇水平，预防动脉粥样硬化斑块的形成。脑梗死患者经常食用三文鱼有利于稳定血压和改善血液循环。但对海鲜过敏者应避免食用。
脑梗死患者的饮食需遵循低盐、低脂的原则，同时还要控制总热量的摄入。患者平时要多吃新鲜蔬菜水果以及粗粮，如红薯、芹菜等，以保证营养均衡。
2024-01-19 01:50
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医生回答(1)
吴萍 主治医师 三甲
提问
脑梗塞病人限制脂肪摄入量.每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油,花生油,玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以内为宜.要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内,也就是说,每周可吃3个蛋黄.
2014-07-29 16:18
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脑梗死(cerebralinfarction，CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的总称，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，约占全部脑卒中的70%，是脑血液供应障碍引起脑部病变。脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化，并伴有相应部位的临床症状和体征，如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。脑梗死发病24～48h后，脑CT扫描可见相应部位的低密度灶，边界欠清晰，可有一定的占位效应。脑MRI检查能较早期发现脑梗死，表现为加权图像上T1在病灶区呈低信号，T2呈高信号，MRI能发现较小的梗死病灶。
