发病时间：不清楚
葡萄球菌食物中毒
补充说明：葡萄球菌食物中毒
a******W 2014-07-29 22:06
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
葡萄球菌食物中毒是由摄入含有葡萄球菌肠毒素的食物引起的，通常发生在食用了污染的鸡肉、鸡蛋、牛奶、猪肝或虾仁后。虽然这些食物本身没有治疗作用，但通过及时处理和适当的医疗干预，可以有效控制病情发展。
1.鸡肉
鸡肉中含有丰富的蛋白质，如果未煮熟或储存不当，可能导致细菌滋生，引起葡萄球菌感染。食用未完全烹饪熟透的鸡肉可能会导致胃肠道不适、腹泻等症状。
2.鸡蛋
鸡蛋可能受到污染，携带葡萄球菌，在储存或烹调过程中易被摄入，从而引发感染。食用受污染的鸡蛋可能导致恶心、呕吐等消化系统症状。
3.牛奶
牛奶中的营养物质如乳糖和脂肪为葡萄球菌提供良好的生长环境，因此容易受到污染。饮用含有葡萄球菌的牛奶会引起腹痛、腹泻等消化道反应。
4.猪肝
猪肝是常见的食材之一，若处理不当或存储条件不佳，可能导致其成为葡萄球菌繁殖的温床。食用受污染的猪肝可能导致食物中毒，出现头痛、乏力等不适症状。
5.虾仁
虾仁属于高蛋白食品，适宜于微生物生长，而其中的水分有利于葡萄球菌存活。进食被葡萄球菌污染的虾仁可诱发胃肠炎，表现为发热、腹部绞痛等情况。
患者应密切观察病情变化，特别是注意是否有呕吐、腹泻等症状。同时建议避免食用未经彻底加热的禽类和蛋制品，以减少感染风险。
2024-03-06 21:01
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医生回答(1)
王春晓 主治医师 三甲
提问
你好，潜伏期短，一般为2～5小时，极少超过6小时。起病急骤，有恶心、呕吐、中上腹痛和腹泻，以呕吐最为显著。呕吐物可呈胆汁性，或含血及粘液。剧烈吐泻每导致虚脱、肌痉挛及严重失水等现象。体温大多正常或略高。一般在数小时至1～2日内迅速恢复。
2014-07-29 22:06
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。 本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
多发人群：所有人群，孕妇孕早期常见
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本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
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