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脑梗死吃什么食油
补充说明：脑梗死吃什么食油
a******W 2021-07-29 23:11
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医生回答(1)
李梁雪 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
脑梗死患者可以适量食用橄榄油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、亚麻籽油等。但需要注意的是，虽然这些食物对健康有益，但并不能直接用于治疗脑梗死，若病情加重或出现新的症状，应及时就医。
1.橄榄油
橄榄油富含不饱和脂肪酸，能降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。因此，脑梗死患者可以适当吃橄榄油。脑梗死患者适量摄入可促进血液循环，改善大脑供血不足的情况。但需注意的是，由于橄榄油热量较高，所以不宜过量食用。
2.菜籽油
菜籽油含有较多的不饱和脂肪酸，能够起到辅助降血脂的作用，从而预防脑梗死的发生。菜籽油中的营养物质容易被人体吸收利用，适合脑梗死患者食用。但是对菜籽油过敏的人群应避免食用。
3.玉米油
玉米油中含有的维生素E、磷脂等成分具有抗氧化作用，有助于保护血管内壁不受损伤，预防血栓形成。对于存在脑梗死风险或已经患有该病的人群而言，适当进食上述食物有利于病情恢复。脑梗死患者经常食用上述食品还能够帮助控制血压稳定，减少心脑血管疾病发生率。
4.葵花籽油
葵花籽油中含有一定的亚油酸，其属于不饱和脂肪酸，可使血液中的胆固醇含量降低，防止血小板聚集，从而达到预防脑梗死的目的。脑梗死患者日常食用上述食物还可以补充机体所需的营养元素，增强自身免疫力。
5.亚麻籽油
亚麻籽油富含α-亚麻酸，通过调节血脂代谢来降低血脂水平，预防动脉粥样硬化斑块的形成，从而预防脑梗死的发生。脑梗死患者长期食用上述食物还能促进血液循环，软化血管，缓解脑部缺血缺氧状态。但对亚麻籽油过敏者禁用。
脑梗死患者的饮食调理应在医生指导下进行，以确保摄入均衡且符合个人健康需求。建议增加鱼类、坚果类食品如核桃、杏仁以及深海鱼油等富含ω-3脂肪酸的食物摄入，有助于改善脑循环并预防复发。
2024-03-13 11:12
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脑梗死(cerebralinfarction，CI)是缺血性卒中(ischemic stroke)的总称，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，约占全部脑卒中的70%，是脑血液供应障碍引起脑部病变。脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化，并伴有相应部位的临床症状和体征，如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。脑梗死发病24～48h后，脑CT扫描可见相应部位的低密度灶，边界欠清晰，可有一定的占位效应。脑MRI检查能较早期发现脑梗死，表现为加权图像上T1在病灶区呈低信号，T2呈高信号，MRI能发现较小的梗死病灶。
