发病时间：不清楚
蒜苗
补充说明：蒜苗
a******W 2014-07-30 18:11
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
建议停止食用蒜苗。
蒜苗中含有一定的大蒜素、硫代亚磺酸酯类化合物等物质，这些物质在被机体吸收后可产生较多气体。过多的气体堆积于肠道内，会通过肠蠕动排出体外，从而引起排气频繁的情况。
如果患者还伴有腹泻、腹痛等症状，则可能是食物不耐受或消化系统疾病导致的。此时需要及时就医进行针对性处理。
针对上述症状，若是由胃肠功能紊乱引起的，可以顺时针按摩腹部促进气体排出。如果是慢性胃炎所致，可以在医生指导下服用奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物治疗。
2024-02-21 03:19
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医生回答(1)
木荟萱 主治医师 三甲
提问
蒜台，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。[1]
是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。在各地都能生长，而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。
2014-07-30 18:11
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
