发病时间：不清楚
哪些水果含胡萝卜素
补充说明：哪些水果含胡萝卜素
a******W 2014-07-30 23:13
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
含有胡萝卜素的水果包括胡萝卜、南瓜、红橙、木瓜和芒果。这些食物中的胡萝卜素可以被人体吸收利用，但并不能直接用于治疗疾病或健康问题。
1.胡萝卜
胡萝卜素是一种天然色素，广泛存在于蔬菜和水果中。其具有抗氧化作用，在体内可以转化为维生素A。适当摄入富含胡萝卜素的食物有助于增强免疫力、维护视力健康。但过多摄入可能导致皮肤变黄，俗称“胡萝卜素血症”。
2.南瓜
南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，该物质能够被人体吸收后转化成维生素A。适量食用南瓜可帮助改善夜盲症、角膜软化等病症。长期过量食用可能会导致血脂升高。
3.红橙
红橙含有大量的β-胡萝卜素，这种物质进入机体后会转化为维生素A。补充维生素A有利于维持正常视觉功能以及上皮组织生长发育。但是不建议糖尿病患者食用，因为红橙中的糖分含量较高，容易引起血糖波动。
4.木瓜
木瓜也属于一种高胡萝卜素类食品，每100克木瓜当中大约有720微克的胡萝卜素。胡萝卜素对于身体是有好处的，不仅能够起到抗氧化的作用，还可以促进骨骼对钙质的吸收，从而达到强健骨骼的目的。
5.芒果
芒果也属于一种比较常见的热带水果，其中也含有一定的胡萝卜素成分。胡萝卜素是构成视紫质的重要原料，而视紫质是眼睛感光部位感受光线的物质基础，因此吃芒果通常能辅助保护眼睛。
上述提及的所有食物均含有一定量的胡萝卜素，若摄入过量可能引发皮肤发黄等问题。建议保持均衡饮食，避免单一过量摄入某种食物，以确保营养全面。
2023-12-24 05:18
举报相关问题
医生回答(1)
韩炫宇 主治医师 三甲
提问
胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的，橘色的水果 ( 如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、甘薯、西兰花、芒果、木瓜、哈密瓜和冬瓜)。 大体上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，越是富含胡萝卜素
2014-07-30 23:13
举报向医生提问
视力是指视网膜分辨影像的能力。视力的好坏由视网膜分辨影像能力的大小来判定。
健康问答
