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糯米饭中毒
补充说明：糯米饭中毒
a******W 2014-08-01 14:05
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王利勇 副主任医师 沧州市人民医院 三甲
擅长：擅长头痛，头晕，神经系统疾病康复等综合治疗。
提问
糯米饭中毒可能是由于食用过多、食物变质、急性胃肠炎、食物中毒、食物过敏等原因所引起的，患者可以根据不同的原因进行针对性治疗。
1、食用过多
如果患者在吃糯米饭时食用过多，可能会导致糯米饭在胃肠道内无法及时消化和吸收，从而引起中毒的情况。建议患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动，有助于缓解腹胀的情况。必要时，患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
2、食物变质
如果糯米饭放置时间过长，可能会导致细菌在糯米饭表面滋生，从而引起食物变质的情况，患者可能会出现食物中毒的现象。建议患者可以通过催吐的方式进行治疗，也可以遵医嘱使用硫酸阿托品片、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗。
3、急性胃肠炎
如果糯米饭已经出现变质的情况，可能会导致细菌在胃肠道内滋生，从而诱发急性胃肠炎的情况。建议患者可以在医生指导下使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗，调节肠道菌群，改善不适症状。
4、食物中毒
如果糯米饭没有煮熟，可能会导致细菌感染胃肠道，引起食物中毒的情况。患者可能会出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状。建议患者可以遵医嘱通过洗胃的方式进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用甲氧氯普胺片、蒙脱石散等药物进行治疗。
5、食物过敏
如果患者对糯米饭中的成分过敏，食用后可能会引起食物过敏反应，出现皮疹、皮肤瘙痒等不适症状，严重时还可能会出现过敏性休克的情况。建议患者可以遵医嘱使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行抗过敏治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用醋酸、等糖皮质激素进行治疗。
在日常生活中，患者要注意饮食卫生，避免吃变质的食物，以免引起食物中毒的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
2019-01-09 23:12
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
