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荠菜功能是什么
补充说明：荠菜功能是什么
a******W 2014-08-03 18:53
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
荠菜具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助改善便秘、辅助减肥等功能。
1、补充营养
荠菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
荠菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助保护眼睛
荠菜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上也可以达到保护眼睛的目的。
4、辅助改善便秘
荠菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。如果存在便秘的患者，可以适当吃荠菜进行缓解。
5、辅助减肥
荠菜中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以达到辅助减肥的效果。
需要注意的是，对荠菜过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，由于荠菜性寒，脾胃虚寒的患者也不宜食用，以免加重病情。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-08-03 18:53
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医生回答(1)
林玉翎 主治医师 三甲
提问
荠菜中含有人体所需要的丰富的维生素和多种营养成分，可以有助于提高人体的免疫能力，促进胃部健康，帮助人体消化。荠菜中含有人体所需要的丰富的维生素A成分，多吃荠菜可以预防夜盲症及白内障等眼部疾病的发生。
2014-08-03 18:53
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
