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泡姜功效

发病时间：不清楚

泡姜功效

补充说明：泡姜功效

a******W 2014-08-03 21:22

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精选回答(1)

李常月主任医师七台河市人民医院三甲

擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。

提问

泡姜具有促进食欲、健脾和胃、增进血液循环、缓解疲劳、美容养颜等功效作用。由于泡姜可能会影响某些疾病的治疗或产生副作用，建议在使用前咨询医生。
1.促进食欲
因为泡姜中的有机酸、挥发油等物质能够刺激味觉神经，从而起到促进食欲的作用。适量食用泡姜可以改善食欲不振的情况。日常可将泡姜作为调味品加入菜肴中食用。
2.健脾和胃
因为泡姜具有一定的药理活性，其中含有的姜辣素能促进唾液和消化液的分泌，增强胃肠蠕动，提高消化功能。脾胃虚弱者可适当食用泡姜来调理身体。对于脾胃虚弱的人群而言，每次可用生姜3~5片，加少量醋或红糖腌制后食用。
3.增进血液循环
因为泡姜中含有一定量的姜辣素，这种物质能够扩张血管，加速血液循环，降低血液黏稠度，预防血栓形成。对于需要改善血液循环的人来说，每天早上空腹吃泡姜效果更佳。此外还可以通过适当的运动如慢跑、游泳等方式促进血液循环。
4.缓解疲劳
因为泡姜中所含的姜酚、姜烯酮等成分具有抗氧化作用，能够帮助减轻体内自由基对细胞的损伤，从而达到缓解疲劳的效果。经常感到疲乏无力的人群可以通过食用泡姜来改善症状。建议每日中午饭前半小时左右食用一至两片泡姜。
5.美容养颜
因为泡姜中的姜黄素有较强的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，减少皮肤老化现象的发生；同时还能抑制黑色素的合成，从而达到美白肌肤的目的。爱美人士平时可以多吃一些泡姜来保养皮肤。可以直接将泡好的姜片蘸取少许食盐后食用。
需要注意的是，由于泡姜属于辛辣食物，因此不宜过量食用，以免引起口舌生疮、便秘等上火症状。另外，阴虚内热体质人群也不宜长期大量食用，以免加重病情。

2024-01-08 11:31