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泡打粉危害
补充说明：泡打粉危害
a******W 2014-08-03 22:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
泡打粉的潜在危害包括铝摄入过量、皮肤瘙痒、呼吸困难、中枢神经系统毒性以及长期使用可能增加癌症风险。
1.铝摄入过量
铝摄入过量可能导致神经毒性、认知障碍和痴呆。长期或大量摄入含铝食品添加剂，如泡打粉，可引起慢性铝中毒，影响骨骼健康。
2.皮肤瘙痒
皮肤接触泡打粉中的化学物质可能会导致过敏反应，引起皮肤瘙痒。出现红斑、水疱等症状，严重时可能出现脱皮、渗出等情况。
3.呼吸困难
吸入泡打粉粉尘后会引起呼吸道炎症反应，导致气道狭窄和肺功能下降。表现为咳嗽、胸闷、喘息等，重症患者可能出现急性呼吸窘迫综合征。
4.中枢神经系统毒性
泡打粉中的某些成分可能通过干扰神经递质的正常传递途径来损害中枢神经系统。这些损伤可能导致头痛、眩晕、昏迷甚至死亡。
5.长期使用可能增加癌症风险
长期食用含有过多铝的食物会导致体内铝蓄积，从而增加患癌症的风险。长期摄入铝还可能引发消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡等。
建议定期进行健康检查，特别是对于存在潜在健康问题的人群，以早期发现并处理任何潜在的问题。
2024-01-23 10:39
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医生回答(1)
吴英星 主治医师 三甲
提问
你好这位朋友，泡打粉是一种复合疏松剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等
你好，建议你合理使用泡打粉，对身体没有太大的影响，任何东西都不能过量使用，否则对身体都是有害的。
2014-08-03 22:28
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皮肤瘙痒是指无原发皮疹，但有瘙痒的一种皮肤病。皮肤瘙痒症属于神经精神性皮肤病，是一种皮肤神经官能症疾患。临床上将只有皮肤瘙痒而无原发性皮肤损害者称之为瘙痒症。属中医“痒风”的范畴。 皮肤瘙痒分普通型和过敏型。可全身发生，尤以面、背和四肢为多。普通型皮肤瘙痒一般是皮肤太干燥造成的，可以口服鱼肝油丸、多种维生素片等，使用西药要必须经过专业医生的诊断、指导，不可盲目自行用药，尤其是含激素类的药物。
症状起因：一、皮肤瘙痒症的病因尚不明了，多认为与某些疾病有关，如糖尿病、肝病、肾病等;同时还与一些外界因素刺激有、关，如寒冷、温热、化纤织物等。二、胆酸浓度过高胆酸在血中的浓度增高时，会沉积于皮肤，导致严重的皮肤瘙痒。因此，当皮肤发痒又发黄时，应到医院检查一下肝和胆，看是否患有胆结石。三、血中钙、磷过高血中的钙、磷浓度过高也会出现皮肤发痒。如果此时皮肤较干燥，并同时伴尿频、尿急、腰痛，甚至小便如水样，或尿少等情况，就要想到肾脏病的可能。慢性肾炎患者进入尿毒症期，因血液中尿毒素及蛋白衍生物增高，常引起全身性皮肤瘙痒。四、内分泌紊乱如甲状腺机能亢进的病人，由于皮肤的血液循环加快，皮肤温度增高，导致皮肤发痒，尤以睡觉后瘙痒更剧;糖尿病患者由于血糖增高，身体防御病菌的能力降低，易受细菌和真菌感染，也会导致皮肤瘙痒。五、中枢神经系统疾病神经衰弱、大脑动脉硬化的病人，常发生阵发性瘙痒;脑瘤患者当病变浸润到脑室底部时，也常引起剧烈而持久的瘙痒，且这种瘙痒仅限于鼻孔部位。六、某些淋巴系统肿瘤如荤样肉芽肿、何杰金氏病等或骨髓增生疾患者，常伴有全身性瘙痒。因此，当皮肤瘙痒并伴有其他症状时，决不能等闲视之，不要ldquo;头痛医头，脚痛医脚rdquo;，最好到医院查明原因，对症下药。
就诊科室：皮肤病
