发病时间：不清楚
皮皮虾绿色
补充说明：皮皮虾绿色
a******W 2014-08-04 16:43
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
皮皮虾变绿了还能吃。
皮皮虾含有较丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪等，这些成分在长时间存放过程中可能会发生氧化反应，产生一种黄色素类化合物，使虾体呈现绿色或其他异常色泽。食用变色的皮皮虾可能会影响口感并浪费食物，但不会对人体造成严重危害。
若皮皮虾除了颜色变化外，还伴有异味或肉质软烂，则表明已经腐败变质，是不能吃的。此时如果继续食用，可能会引起胃肠炎等不适症状。
建议在购买皮皮虾后尽快食用以保持其新鲜度，并可将其置于冰箱中冷藏保存。此外，在烹饪时应注意控制好火候，避免过度加热导致虾肉变硬或口感不佳。
2024-03-13 02:14
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医生回答(1)
刘罗云 主治医师 三甲
提问
您好。中医认为，海鲜类的食物，如皮皮虾等，都是属于寒凉性的食材，可能会伤了胎气，一般来说都是孕妇忌服的。如果实在想吃的话，可以根据孕妇自己的身体情况适当的、少量的吃一点。最好是能不吃就不吃。
2014-08-04 16:43
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