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荠菜吃多了
补充说明：荠菜吃多了
a******W 2014-08-04 21:23
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荠菜是一种常见的野菜，含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养素。适量食用可以为身体提供一定的营养，但过量摄入可能导致消化不良或腹泻等问题。此外，虽然苦瓜、芹菜、茭白和竹笋都是健康的蔬菜选择，但并不能作为治疗疾病或解决特定问题的手段。
1.荠菜
荠菜是一种富含膳食纤维、维生素K等营养物质的蔬菜，若过量摄入可能会导致消化不良或腹泻。长期大量食用荠菜可能导致体内铁元素缺乏，引起缺铁性贫血。此外还可能影响钙质吸收，增加骨质疏松症的风险。
2.苦瓜
苦瓜中含有一种名为生物碱的物质，这种物质具有刺激胃黏膜的作用，因此如果进食过多苦瓜会导致胃肠功能紊乱，进而出现恶心呕吐的症状。苦瓜中的奎宁会刺激中枢神经系统，使人产生眩晕感，严重时甚至会出现昏迷的情况。
3.芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维，一次食用过多会引起腹胀、腹泻等症状。芹菜属于高嘌呤食物，痛风患者食用后可能会诱发关节疼痛、肿胀等不适症状。
4.茭白
茭白中含有难溶性草酸钙成分，食用过多易形成结石，加重病情。由于茭白中含有较多的粗纤维，对于存在便秘的人群而言，食用后可能会加重排便困难的情况。
5.竹笋
竹笋中含有的粗纤维比较多，大量食用后会促进肠道蠕动加快，从而引发腹泻的现象发生。竹笋中含有的糖分较高，糖尿病患者食用后容易导致血糖波动，不利于疾病的控制。
需要注意的是，荠菜虽然营养价值丰富，但不宜过量食用，以免引起身体不适。日常生活中应合理搭配饮食，避免单一摄入某种食物而引起不良反应。
2024-01-29 00:41
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
