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牛蹄功效
补充说明：牛蹄功效
a******W 2014-08-06 09:14
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精选回答(1)
杨猛 主治医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
牛蹄具有补虚强体、健脾胃、益气血、消肿止痛、活血化瘀的功效。由于牛蹄属于食物，食用时需适量，若需要长期食用或有特殊饮食需求，建议咨询专业医生或营养师。
1.补虚强体
牛蹄富含蛋白质、脂肪等营养物质，能为身体提供能量和必要的养分。适当食用可增强体质，提高免疫力。
2.健脾胃
牛蹄入脾经，具有一定的滋补作用，能够促进消化吸收。对于食欲不振、腹胀等症状有一定的缓解效果。可炖煮或煲汤食用。
3.益气血
牛蹄含有丰富的铁元素，可以增加红细胞数量，改善贫血症状。常用于治疗产后虚弱、面色苍白等问题。可与其他食材一起制作成菜肴。
4.消肿止痛
牛蹄中所含有的某些活性成分具有抗炎作用，能够减轻炎症反应。可用于辅助治疗关节炎、肌肉疼痛等情况。可作为食疗的一部分。
5.活血化瘀
从中医角度而言，牛蹄性平味甘，归肝经，有活血化瘀的功效。适用于跌打损伤、淤血肿痛等病症。可制成药膳服用。
需要注意的是，由于牛蹄属于温性食物，因此不宜过量食用，以免引起上火。另外，对牛肉过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-01-22 15:31
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医生回答(1)
裴韵寒 主治医师 三甲
提问
蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老具有强筋壮骨之功效，对于减肥没有什么用处。
2014-08-06 09:14
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：1、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
就诊科室：消化
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