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精选回答(1)

李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

提问

牛蒡子是菊科植物牛蒡的干燥成熟果实,牛蒡子栽培技术是将牛蒡子通过高温、高压的方法进行处理,去除杂质、农药残留,然后经过筛选,选出高品质的牛蒡子,再进行种植。

牛蒡子是一种中药材,具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽的功效,主要用于治疗咽喉肿痛、咳嗽痰多、风疹瘙痒等病症。牛蒡子种植技术比较先进,在采集牛蒡子时,需要将牛蒡子进行高温、高压处理,去除牛蒡子中的杂质、农药残留,然后经过筛选,选出高品质的牛蒡子,再通过种植技术进行种植,可以保留牛蒡子的原有功效,而且不会影响牛蒡子的作用。牛蒡子一般可以煎汤内服,也可以捣敷外用。需要注意的是,牛蒡子需遵医嘱使用,不可盲目自行使用,以免引起不良反应。

另外,牛蒡子需避免与眼睛接触,以免引起眼睛不适。如果患者使用牛蒡子后出现不适症状,建议及时到医院就诊,以免延误病情。

2014-08-07 20:56

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医生回答(1)

韩颜冉 主治医师 三甲

提问

牛蒡又名大力子、黑萝卜、万把钩、东洋人参,牛菜,为菊科二年生草本植物。每100克牛蒡中含有蛋白质4.7
克,脂肪0.8克,糖3克,能量160千焦(38千卡),粗纤维2.4克,钙242毫克,磷61毫克,铁7.6毫克,胡萝卜素3.9毫克,维生素C25毫克。牛蒡可用来防治头痛、烦闷、金疮、皮肤、搔痒等症。牛蒡中可分离出一种广效的抗癌物质牛蒡酚,牛蒡的热水提取物也显示了较强的抗癌活性。依中医学的观点,牛蒡的功能是疏散风热、消肿解毒、预防癌症及动脉硬化,改善便秘。所有根菜类蔬菜中,植物纤维含量最多的是牛蒡,它的水溶纤维和不溶性纤维各占一半,可以使乳酸菌更活泼,彻底发挥改善便秘的功效,木质素是牛蒡所含的最多植物纤维的一种,它具有十分优异的抗菌作用

2014-08-07 20:56

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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