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千层酥皮漏油怎么办
补充说明：千层酥皮漏油怎么办
a******W 2014-08-07 21:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
千层酥皮漏油可以考虑饮食调整、脂肪吸收促进剂、脂肪泻药、高纤维饮食、轻断食等方法来缓解。如果症状持续或加剧，建议及时就医以获得专业指导。
1.饮食调整
减少食物中的饱和脂肪摄入量，如黄油、红肉等；增加膳食纤维摄入量，如全谷物、豆类等。通过影响肠道菌群平衡来改善脂质代谢，进而减轻千层酥皮导致的油脂吸收过多引起的不适症状。
2.脂肪吸收促进剂
脂肪吸收促进剂可增强小肠上皮细胞对脂肪的吸收能力，从而减少油脂从肠道漏出的可能性。这类药物能够提高小肠黏膜上皮细胞对脂肪酸及甘油三酯的通透性，加速其转运至血液中被利用，故而能起到预防千层酥皮漏油的效果。
3.脂肪泻药
脂肪泻药通过抑制胆盐重吸收或刺激肠道分泌等方式增加粪便水分和电解质含量，缩短排空时间，减少脂肪吸收。脂肪泻药直接作用于小肠下端，促使未完全消化的脂肪进入结肠，形成软便并易于排出体外，从而缓解千层酥皮带来的油腻感以及可能引发的腹泻等问题。
4.高纤维饮食
高纤维饮食包括大量蔬菜、水果、全麦面包等食品，每日至少摄取25克以上非淀粉类膳食纤维。非淀粉类膳食纤维在大肠内发酵产生短链脂肪酸，这些短链脂肪酸具有抗菌作用，并且能使大便体积增大、质地变硬易于排出，从而防止千层酥皮中的脂肪渗透到肛门周围。
5.轻断食
轻断食是指每周固定几天进食较少的食物，例如采用“5+2”模式，即一周中有五天正常进食，其余两天只摄取约500-600卡路里的食物。轻断食有助于调节体内激素水平，改善胰岛素敏感性，进而控制食欲和减少热量摄入，对于千层酥皮导致的能量过剩有积极效果。
建议患者在食用千层酥皮后注意观察自身状况，若出现严重皮肤问题，应及时就医以获得适当的治疗。必要时，医生可能会推荐使用含有锌制剂的护肤品，如含锌药膏，以帮助修复受损皮肤。
2024-02-21 21:51
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医生回答(1)
杨影枫 主治医师 三甲
提问
你好，可能面皮擀的太薄了，而且面皮的拉力不够。再有就是酥油的问题，用玛琪淋的话一般不容易漏油，但是这种合成出来的东西毕竟不能多吃。建议少吃，热量高
2014-08-07 21:08
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类一、单纯性肥胖症无明显内分泌、代谢病病因可寻者。1.体质性肥胖症又称幼年起病型肥胖症。2.获得性肥胖症又称成年起病型肥胖症。二、继发性肥胖症有明显的内分泌代谢病等病因可查。1.下丘脑病1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。2.垂体病1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤3.甲状腺功能减退症1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。4.胰岛病1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。3)功能性自发性低血糖症。5.肾上腺皮质功能亢进症又称皮质醇增多症、库欣综合征。6.性腺功能减退症1)女性绝经期肥胖症。2)多囊卵巢综合征。3)男性无睾或类无睾症。7.其他1)痛性肥胖(Dercum病)。2)水钠储留性肥胖症。3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。8.药物性肥胖症精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病：内分泌失调 肢端肥大症性心肌病 痛风性心肌病 肥胖性心肌病 家族性混合型高脂血症
常见检查： 肝脏B超 糖化血红蛋白组分（GHb,HbA1c） 地塞米松抑制试验 尿17-羟-皮质类固醇 葡萄糖可的松耐量试验 血清载脂蛋白B
就诊科室：内科
