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葡萄汁功效与作用
补充说明：葡萄汁功效与作用
a******W 2014-08-08 09:41
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
葡萄汁具有补充营养素、缓解疲劳、利尿消肿、抗氧化、抗衰老等功效作用。但是，由于葡萄汁含有一定的糖分，糖尿病患者在食用时应咨询医生。
1.补充营养素
葡萄汁含有丰富的糖分、多种维生素和矿物质等营养成分，适量饮用可为身体提供必要的营养素。适当摄入葡萄汁可以促进新陈代谢，维持身体健康。但不宜过量，以免导致血糖波动。
2.缓解疲劳
葡萄汁中的天然果糖有助于快速恢复体力，提高大脑的认知功能，从而达到缓解疲劳的效果。对于经常感到疲乏的人群，日常可适当饮用葡萄汁来改善症状。不建议糖尿病患者大量食用，以免引起血糖升高。
3.利尿消肿
葡萄汁中含有的钾元素具有调节体内水分平衡的作用，能增加排尿量，进而起到利尿消肿的目的。对于需要减轻水肿的人群而言，每天适量饮用葡萄汁可以帮助排出体内多余的液体。肾病患者需谨慎使用，以避免加重肾脏负担。
4.抗氧化
葡萄汁中含有大量的花青素和白藜芦醇等抗氧化物质，这些物质能够清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。长期适量饮用葡萄汁有利于预防皮肤老化、降低心血管疾病风险。对酒精过敏者不宜饮用。
5.抗衰老
由于葡萄汁中的抗氧化剂可以抑制细胞内脂质过氧化反应，因此具有一定的抗衰老作用。想要延缓衰老的人士可以选择每日适量饮用葡萄汁作为保健饮品。但是注意不要过量，否则可能会引发其他健康问题。
需要注意的是，虽然葡萄汁有许多潜在益处，但并不适用于所有人群。例如儿童、孕妇或哺乳期妇女应在医师指导下确定是否适合饮用。另外，葡萄汁含糖量较高，高血糖或糖尿病患者应限量食用。
2023-12-27 06:08
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医生回答(1)
方安俊 主治医师 三甲
提问
葡萄有抗疲劳的功效：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
2014-08-08 09:41
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
