首页> 营养科> 泡打粉> 泡打粉有毒

泡打粉有毒

发病时间:不清楚

泡打粉有毒

补充说明:泡打粉有毒

a******W 2014-08-10 17:24

泡打粉 蛋糕 馒头 面包 发酵粉 油条

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

长期大量摄入含铝食品可能有轻微毒性。
铝在体内的积累可能导致认知障碍和神经系统损伤。虽然每种食物中的铝含量较低,但由于其广泛存在且持续摄入,会逐渐积累导致不良后果。
除了泡打粉外,一些加工食品中也可能含有铝元素,例如油条、膨化零食等。因此,在日常饮食中应注意控制这些食品的摄入量。
建议在使用泡打粉时遵循生产商推荐的比例,并尽量选择无铝或低铝产品以减少潜在风险。

2024-02-21 12:29

举报

医生回答(1)

李茂 主治医师 三甲

提问

你好这位朋友,泡打粉是一种复合疏松剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。您好,适量吃无害,泡打粉是一种食品添加剂,又称发酵粉,类似于酵母,主要用作面制食品的膨松剂。

2014-08-10 17:24

举报

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息
适用药品

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院